Last Updated on 2023年5月1日 by かんりにん
『3種醤油の生姜鶏そば』をいただく
今日は会議もなく午後は時間に融通が利くので、遅い時間に麺をいただきに北久里浜へ！
久々にニボシクラフトさんへ訪問してみました。
久々に訪問
クルマは15時まで路駐OKなので、お店の前へ駐車！
13時45分頃の入店で先客5、後客2。水曜の遅い時間ですが、ちょくちょく客足がありますね（自分も含めてｗ）
限定メニューは2種類
注文は『煮干しそば』にしようと考えていたところ、限定を発見！
『牡蠣白湯そば』と『3種醤油の生姜鶏そば』の2種類。
生姜が目を引いたので『3種醤油の生姜鶏そば』に決定！お供はライスで。
注文後、5分ほどでドンブリをいただきます。
3種醤油の生姜鶏そば＋半ライス
鶏そば、ということでニボ感はほぼ無しで、丸鶏テイストなコクが感じられます。
そして生姜、一口目は甘みがあるものの、二口めからは切れ味抜群の辛味が！
レンゲでスープを掬うと底のほうにおろし生姜が割と溜まっています。完全にこのどんぶりの主役ですね。
醤油は3種ということですが、酸味は感じられるものの生姜が強くて、自分のへぼ舌だと細かいディティールがわからず（汗）
具は鶏＆低温調理の豚チャーシューに玉ねぎ＆小ねぎ、メンマと、淡麗煮干しそばと一緒のビジュアル。
キレキレの生姜が食欲をそそり、完食！後味もサッパリ爽快。
セットがライスだとサッパリしすぎるので、肉丼と組み合わせるほうがバランスが取れて良さそうです。
ご馳走様でした～
