harumaki.net

インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。

ラーメン全般 家系 本牧系

今日のラーメン:本牧家 横須賀店 (汐入) 肉ごはんをいただく

投稿日:2018年7月5日

Last Updated on 2022年9月3日 by かんりにん

 
何気に今月は金曜ばっかり3回も訪れました。
金曜夜のどぶ板通りは例によってベース(地元民は横須賀海軍基地のことを”ベース”と呼びます)の兵隊さんが多いですが
昔のような『ごった返す』程ではなくなりましたね。

20時40分ころの到着で先客7、後客3。
本日の注文はラーメン並に海苔増し、そしてマイレビさんが注文していた『肉ごはん』を頼んでみました。

ラーメン並+ほうれん草増し

ラーメンは相変わらずの美味さで満足!
遅い時間でしたがシャキっとしたほうれん草と、そして鶏油は気持ち多め。

肉ごはん 写真がブレました!

肉ごはんは、ラーメンのどんぶりをいただいた後で作り始めて、出来たてでお茶碗をいただきます。
ブワッと胡麻油の風味とタレの香ばしい匂いが食欲をそそりますね。タレはチャーシューを漬けたものと同じでしょうか?
味付けはやや濃いめで生姜とゴマが欲しくなります。価格も手ごろで、まかないテイストなサイドメニューと言えますね。ご馳走様でした~

関連ランキング:ラーメン | 汐入駅横須賀中央駅横須賀駅

-ラーメン全般, 家系, 本牧系
-, , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

【閉店】今日のラーメン:大臣(渋谷)

『らーめん つけ麺 僕イケ麺』のフレーズの、明治通りのつけ麺『大臣』でつけ麺並盛り。 実は初入店。 酸味の効いた正油味は、なかなか個性的かも。 それにしても特盛まで価格据え置きとは… ただ大盛り以上は …

【閉店】今日のラーメン:光蔵(清水)静岡遠征その3

※こちらは現在閉店しています。 静岡遠征2日目スタート! 1店目は、前日新静岡に向かうとき、店の前をチェックした『光蔵』さんへ。 1日目の夜、皆でジョッキを片手に二日目のお店選びとルート指定に打ち合わ …

今日のラーメン:魂心家(自由が丘) とんこつ味噌にしてみた

なにげに今週はラーメン&つけ麺ばかり食べてますw コレステロールに注意せねばw 今日は魂心家にて、入口のとんこつ味噌ラーメンの看板が目に付いたので、挑んでみました。 14時の入店で満席かつ学生客が多い …

今日のラーメン:家家家 飯田橋店(飯田橋)

令和2年食べ初め! だいぶ遅くなりましたが、令和2年の初家系は、飯田橋の家家家へ。 何気にこの屋号は久々の『今さら未訪』でした… 半日ながら14時前に休日出勤を終えて14時半到着、先客4、後客5。入店 …

今日のラーメン:ラーメン大公 (衣笠) 食べ納めにスタミナ味噌

[2017.03.20再訪] 今月いっぱいで横須賀・公郷から横浜・南太田へ移転する大公さん、公郷での営業最終日に訪問しました。 最終日は無理かなぁ、と思っていたらTwitterで、『夜営業は50食』と …