harumaki.net

インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。

今日のラーメン:麺飯食堂なかじま(渋谷) 週替わりメニューにてあさりラーメン

   


本日は同僚と明治通りの『なかじま』へ訪問、週替わりラーメンの”あさりラーメン”をいただきました。
何気に職場で人気のお店です。
13時過ぎと混みめの時間で、15分ほど待ちました。通路が狭いので、店内で待つと窮屈なのはやむを得ないところです。

ボックス席に着座後、5分ほどで到着。なかじまらしく、大きなドンブリで登場。

あさりラーメンとサービスのライス

丸ごと入った鷹の爪が3本もあり、見た目のインパクト大ですが、ピリ辛でなくキリっとした辛さ(?)でそれほど主張はしておらず、あくまでビジュアル担当に落ち着いている感じです。あさりの風味と、引き立て役のレモン・刻みタマネギとのコンボですっきりした味わいでした。とりわけ輪切りレモンの存在感が大きいです!
ランチタイムだったのでサービスのライスもいただきましたが、ラーメンの量がとにかく多いので、かなりのボリューム感です。さすが『なかじま』!

なかじま

昼総合点★★★★ 4.0

関連ランキング:ラーメン | 渋谷駅神泉駅代官山駅

 - ラーメン, ラーメン全般 ,