インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。
投稿日：2012年10月4日
Last Updated on 2016年4月22日 by かんりにん
本日は自由が丘の仙花にて、ランチメニューの塩つけタンメンです。
麺は中盛り程度でしたが、つけ汁の野菜の量がものすごいです！タンメンの具をそのまま出したのかと思える量でしたが、そう考えるとお得にも感じるから不思議です。
つけ汁が先にカウンターに出されるので、麺が出てくるまでに食べすすめておくのが無難でした。
ネギ、ニンニクなどの刺激物は一切はいってなく、すこぶる健康的な印象です。
ただしつけ汁は普通のラーメンの塩スープのように思われ、『つけ麺のためのつけ汁』として何かアレンジしているようにはみえなかったため、パンチが弱いのが課題(謎)かなと感じました。
執筆者：かんりにん
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