インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。
投稿日：2019年9月18日
Last Updated on 2022年9月11日 by かんりにん
[2019.09.18再訪]
昨年の11月以来、久々の再訪です。
21時半頃の閉店間際の到着で先客1、今回注文は主力メニューの『こがしネギ正油ラーメン』を頂いてきました。
自分の後の来客は無く、ラスト客となりました。ラーメンは3分ほどでいただきます。
こがしネギ正油ラーメン
こちらの代名詞ともいえるネギは、焦がしネギに白ネギ、浅葱と3種類。ネギラー(？)には堪らないですね、これ！
あっさり豚骨醤油にネギ油、焦がしネギの組み合わせは甘みとコクが増して独特な個性に。
遅い時間だったのでライスはパスしましたが、甘みと香ばしさの同居した焦がしネギはやはりライスが欲しくなりますね。佃煮っぽい食べ方もアリです。
退店時はすでに火を落として片付けに入ってましたが、お店を出る際も元気よい挨拶でした。一日営業お疲れ様でした！
次はドラゴンラーメンに挑戦ですかね(が、最近自分が『思ったより辛いメニューに弱い』ことを自覚してきたｗｗｗ)
ご馳走様でした～
執筆者：かんりにん
関連記事
今日の中華麺：広香居（浦賀）台湾担仔麺（タンツーメン）をいただく
本日は昼休みに浦賀へ買い物へ。その際に浦賀駅前の広香居でランチにしました。 駐車場には裏の京急パーキングが利用できます。 交差点を曲がってすぐ左折した先の、浦賀小学校の正面にあるので、ちょっとハンドル …
今日のラーメン：グッドモーニングラーメンショップ（大鳥居）聖地で朝ラー！
本日はちょっと早めに自宅を出て、かねてよりBMしていた大鳥居の『 グッドモーニング ラーメンショップ 』へ朝ラーに行ってきました。 ラーメンショップの本店とされ、かつ家系総本山の吉村家の吉村氏が修 …
【閉店】今日のラーメン：はまんど横須賀(北久里浜)鰹香味をいただく
※こちらは2020年08月に閉店しています。 本日は特に出かける用事が無かったのですが、昼頃友人から相談事がてらラーメン啜りに行かない？と誘いがあり外出。 お店のリクエストは揃って『はまんど』で一致、 …
今日のラーメン：くるまやラーメン根岸店（北久里浜）サンマーメンをいただく
本日は娘が病院で検査を受けるため、午後から仕事を中座して横須賀中央へ！ その帰りに娘に『昼メシ何食べたい？』と聞いたところ『ラーメン！今日は味噌かな！』と即答！ 横須賀で味噌と言ったら思いつくのは『く …
オシャレなブティック兼ラーメン屋さん 子供たちが春休みということもあり、月末に有給を取得して伊豆へ家族で小旅行。 その際に三嶋大社へ立ち寄った際、昼食に『ラーメンやんぐ』へ足を運んできました。 お店は …