インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。
投稿日：2021年10月4日
Last Updated on 2022年9月3日 by かんりにん
本日は出社日につき、打ち合わせ前に『 江戸前煮干中華そば きみはん 』で朝ラーを。
前回煮干しだったので、今回は『朝中華 鶏ガラ×背脂』にライスを追加で注文です。
09時過ぎの入店で先客0、後客1。食券を渡して3分ほどでドンブリをいただきます。
朝中華 鶏ガラ×背脂
チャチャっとした背脂のせいか具が多く見えますがラインナップはなると・メンマ・チャーシューで変わらず。
鶏ガラの出汁に対して、食べ始めにあいにく背脂に生臭さがやや残っていて、悪目立ちしてました。
コクはあるのでTKGには合いそうですが、ラーメン単体なら食べやすさで煮干しのほうに軍配が上がるかな。
そんな感じで、ご馳走様でした～
関連ランキング：ラーメン | 五反田駅、大崎広小路駅、大崎駅
執筆者：かんりにん
関連記事
本日は赤坂での打ち合わせの帰りにこちらに立ち寄りました。 一時期残業が多かった頃は、職場の同僚と夜遅くにこちらへゾロゾロと来てましたが、かれこれ6～7年ぶりくらいです。 そして昼間の訪問は初めてだった …
今日の坦々麺：ラーメンハウス（大矢部・北久里浜）担々麵をいただく
昼休みに大矢部方面へ買い物へ出かけた際に、訪問しました。 こちらも大矢部の通りでは息が長いお店で、気になってましたがずっと未訪でした(￣▽￣;) 外観 場所は、麵屋大助の店舗（喰堂の居抜き）と、駐車場 …
本日は健康診断の帰りにちょっと早い昼食で、横須賀中央の上海亭へ訪問です。 昔は横須賀中央で仕事をしていた時があったので職場の方と足を運んでましたが、その後仕事を変えたので、安浦の本店、中央店ともにかれ …
本日は10/01に東逗子にオープンした『 麺や蒼 （そう）』さんへ訪問です。 前週に本郷台の『フリーバーズ』へ行った際にチェックしたところほぼ駅前だったので、車を使わず電車で訪問しました。 外観！ …
今日のラーメン：ラーメン小村 (弘明寺) 厚みが増したスープ！
[2019.12.27再訪] 全社会議が終わり今年の仕事も終わり！大半の社員は納会ですが、自分は所用があるのでそのまま帰宅。ちょっと時間があるので上大岡で途中下車して地下鉄で弘明寺へ。久々に『小村』さ …