Last Updated on 2025年11月9日 by かんりにん
[2025.09.27初訪]
本日は隔月恒例のラーショ行脚で、『ラーメンショップ椿 厚木店』へ！
こちらは開店時間が朝06:29と、06時半ではなく『1分早い』ユニークな営業時間のお店ですね。
厚木南インターにほど近く、高速出口からはクルマで2、3分程度でした。
外観！駐車場は常に満車
10時40分頃の到着で、お店の前の駐車場は満車、そして満席！
お店から路地を50ｍほどいったあたりに第二駐車場があるので、こちらにクルマを止めます。
外待ち10分ほどでスタッフさんから呼ばれ、店内へ。
真新しい看板にはオープン時間も記載！
注文はお約束のネギラーメン900円に半ライス200円。
着席時に食券を渡しますが、こちらは『お好み』オーダーができます。
今回は初訪問なので、すべて普通で。
カウンターの薬味たち、お約束のラインナップ
スタッフは3名、接客良し、声を掛け合いながらテキパキ調理をしていきます。
が、その割には客回転があまり良くないような…？
注文後、20分ほどかかってライス、続けてドンブリをいただきます。
ネギラーメン＋半ライス
スープ：
ラーショお約束で一口目の塩分は強めに感じ、また醤油は化調の影響か、やや角が立ってますね。
背脂が結構多め、かつ大粒（？）で味付けを少しマイルドに寄せていますが
ラーショとしてはパンチがある、全体的にツヨツヨなとんこつスープ。
麺：
お約束のラーショ細麺は、ややパツパツ寄りのゆで加減で、食べ始めは絶妙なコシがあるものの
わりと早く延びやすいので、もう少し固めオーダーがいいのかも。
麺量がだいぶ多めで、ボリュームは瀬谷の橋戸店に近いかも？
具：
海苔はラーショでは珍しく、四つ切2枚。鮮度もよくライス向きです。
ネギは味濃いめで、刻まれたチャーシューは他と比べても大きめでサービスの良さをうかがえる部分。
そして、ワカメでなくほうれん草を盛りつけています。あいにくややデロな湯通し加減で、青味は無し。
半ライスは200円と高値ですが、昨今の米高騰の都合でやむなしですね。こちらもボリュームが多くて満足。
まとめ：
手際が良いわりに待ち時間が長いのが気になりましたが、客の滞在時間も長く、アイドルタイムに来客が急増した様子なので、あまり気にしなくていいかな。
ともあれ、スープ、ネギともになかなか攻めていて、満足度が高いネギラーメンでした！
ここも再訪確定ですね。ご馳走様でした～
