インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。
投稿日：
Last Updated on 2022年6月4日 by かんりにん
汐入のCoaskaへ買い物に来たついでに、2階のフードコートで昼食に！夏季限定の冷やし麻婆茄子ちゃんぽんをいただいてきました。
レギュラーでも麺300gと結構なボリュームです。
冷やし麻婆茄子ちゃんぽん レギュラー
ちゃんぽんの冷たいスープに組み合わさる麻婆ソースは甘辛ながらまろやかな口当たりで、焼きナスがゴロゴロ。
そのほかの野菜はレタス・大根を中心にサラダっぽいラインナップ。
セットのファージャオオイルは市販のものに比べて赤い、いかにも辛そうな感じでしたが
後半に少しだけ加えてみるとジワっとヒリヒリ、といった感じの重くてねっとりした辛さ（謎）。
見た目に違わずやっぱり辛かったｗ
油っぽさもあるので、少し垂らす程度がちょうど良いです。
麺多め＋焼きナスも多めでリンガーハットらしいボリュームでしたが、サッパリした冷たいスープと程よい辛さで完食！
ご馳走様でした～
関連ランキング：ちゃんぽん | 汐入駅、横須賀駅、横須賀中央駅
執筆者：かんりにん
関連記事
今日の焼きそば：梅蘭 ららぽーと横浜 (鴨居) 名物焼きそばをいただく
本日は雨のなか、娘の卒業式の買い物と中学で使うカバンやら何やらを買いにららぽーと横浜へ。 今日こそは徒歩圏で行ける、『み○き家』か『一○三家』に行かねば！などという野望は子供たちのワガママにあっさり打 …
この週末はマイカー探し(ただし中古車ｗ)のため町田・相模原方面へ販売店まわり。 ついでに未訪問の家系に行きたかったので入店ハードルを下げるべく女房と二人で行こうと思ってたのですが、結局子供たちも付 …
今日のランチ：ベーカリーレストラン テルメツー（ららぽーと横浜）
本日はクリスマスの日にセールの買い物というナゾなスケジュールで、家族で1年半ぶりくらいに鴨居のららぽーと横浜へ。 腹ごなしに娘のリクエストで『ベーカリーレストラン テルメツー』へ。こちらは広尾の『ブル …
今日のラーメン番外編(琉球版)3 那覇空港の琉球村にて八重山風そば
さて12日からの沖縄旅行も最終日、あっという間です。 空港で荷物を預けてお土産も一段落したところで、連れの友人が”時間もあるし、最後に沖縄そばをもう一杯いくか！”ということで、そばをズルズルいくことに …
瑞々しい手打ち蕎麦！ 本日はお盆後半に夏休みを取得し、家族で三嶋大社へ参拝を兼ねて『頼朝公旗挙げ行列』を見物しに来ました！ 三嶋大社前、客足もボチボチ増加 神社の境内や通りに屋台が所狭しと並んでました …