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汐入のCoaskaへ買い物に来たついでに、2階のフードコートで昼食に！夏季限定の冷やし麻婆茄子ちゃんぽんをいただいてきました。
レギュラーでも麺300gと結構なボリュームです。
冷やし麻婆茄子ちゃんぽん レギュラー
ちゃんぽんの冷たいスープに組み合わさる麻婆ソースは甘辛ながらまろやかな口当たりで、焼きナスがゴロゴロ。
そのほかの野菜はレタス・大根を中心にサラダっぽいラインナップ。
セットのファージャオオイルは市販のものに比べて赤い、いかにも辛そうな感じでしたが
後半に少しだけ加えてみるとジワっとヒリヒリ、といった感じの重くてねっとりした辛さ（謎）。
見た目に違わずやっぱり辛かったｗ
油っぽさもあるので、少し垂らす程度がちょうど良いです。
麺多め＋焼きナスも多めでリンガーハットらしいボリュームでしたが、サッパリした冷たいスープと程よい辛さで完食！
ご馳走様でした～
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執筆者：admin
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