インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。
投稿日：2019年1月31日
Last Updated on 2022年9月3日 by かんりにん
[2019.01.31再訪]
昼休みに何を食べようかボーッと考えながら駅前を歩いていたら、めずらしく『きみはん』が空いていたので、そのまま券売機へ1000円投入！
今回は看板メニューの中華そばにしました。前回訪問した際にチャーハンが気になりましたがめっちゃ空腹でもなかったので半ライスに。
13時半頃の入店で先客5と空いていましたが、自分が入店後に客足が続いてすぐに満席に！タイミングが良かったようです♪
3分ほどでホールさんからドンブリをいただきます。
中華そば醤油＋半ライス
シャープでスッキリした後味で、コクが控えめな一方で煮干しの風味が豊かなスープの醤油ラーメン。こちらもつけ麺の汁と同じく柚子が入っていて、柑橘系の香りでシャープさをアップさせてますね。
つけ麺と比べてシンプルな感じがするものの、やや縮れ気味の細麺に『メンマ・なると・チャーシュー』そして海苔とネギと、何気に中華そばの伝統的なスタイルを踏襲してますね。本日もご馳走様でした！
関連ランキング：ラーメン | 五反田駅、大崎広小路駅、大崎駅
執筆者：かんりにん
関連記事
会社の近所に長崎ラーメン『はしばやん復刻版』が開店したのでさっそく出動。 頼んだのは醤油ラーメン。 とんこつベース＆魚介ダシでまろやかな味。 博多ラーメンに似てボリューム少な目なので、替え玉はマストか …
今日は仕事上がりに麹町に行く用事があり、その帰りに食べログ検索で見つけて立ち寄りました。 マイレビュアーさんが何名も訪れているので、メニュー選びで失敗したり、道に迷ったりしないように しっかり参考にさ …
本日は移動の途中で元住吉で途中下車、以前からBMしていた元住吉『てっぺん家』さんへ訪問してみました。 『オーナーさんが六角家出身』 『家系ながら、モヤシとなるとをトッピング』 『ビールにこだわり有り！ …
※こちらは現在閉店しています。 本日は新横浜でTOEIC試験を受けてきたので、その帰りにこちらへ。 何気にマイレビュアーさんが大勢訪れており、北村家さん同様、こちらも『今更未訪とは言えない』になってし …
【閉店】今日のラーメン：博多華味鳥 北新地店(梅田・北新地) ランチにて塩ラーメンをいただく
※こちらは現在閉店しています。 大阪出張二日目、この日は現地営業所の方々とランチへ！ 桜橋近くのビルにある『博多華味鳥』へ。 ランチメニュー 水炊き、モツ煮込みのお店とのことでディナーメニューもコース …