インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。
投稿日：2019年1月31日
Last Updated on 2022年9月3日 by かんりにん
[2019.01.31再訪]
昼休みに何を食べようかボーッと考えながら駅前を歩いていたら、めずらしく『きみはん』が空いていたので、そのまま券売機へ1000円投入！
今回は看板メニューの中華そばにしました。前回訪問した際にチャーハンが気になりましたがめっちゃ空腹でもなかったので半ライスに。
13時半頃の入店で先客5と空いていましたが、自分が入店後に客足が続いてすぐに満席に！タイミングが良かったようです♪
3分ほどでホールさんからドンブリをいただきます。
中華そば醤油＋半ライス
シャープでスッキリした後味で、コクが控えめな一方で煮干しの風味が豊かなスープの醤油ラーメン。こちらもつけ麺の汁と同じく柚子が入っていて、柑橘系の香りでシャープさをアップさせてますね。
つけ麺と比べてシンプルな感じがするものの、やや縮れ気味の細麺に『メンマ・なると・チャーシュー』そして海苔とネギと、何気に中華そばの伝統的なスタイルを踏襲してますね。本日もご馳走様でした！
関連ランキング：ラーメン | 五反田駅、大崎広小路駅、大崎駅
執筆者：かんりにん
関連記事
【閉店】今日のラーメン：らーめん香月 五反田店 (五反田) 新規オープン店レビュー
こちらは現在閉店しています。 山手通りに恵比寿の人気店『香月』がオープンしたので足を運んできました。 年明けに1月下旬ころのオープンの情報をゲットしてましたが、延期になってからオープン日を見落としてま …
年明けに長者町の勝鬨家に行って以降、家系はすっかりご無沙汰してしまいました。 仕事が少し落ち着いてきたので一息つきに黄金町で下車し、こちらへ！昨年11月以来なので3か月です。 21時ころの入店で先 …
今日のラーメン：Homemade Ramen 麦苗（大森・大森海岸）
『優しさ』が前面に出ているスープの味わい 本日は日中時間ができたので、JR大森駅と京急 大森海岸駅の間に位置する、”Homemade Ramen 麦苗”さんへ行ってみました。 …
今日のラーメン:楽苑 (有明/国際展示場) 衝撃の辣椒醬麺！！
本日は仕事で同僚らと有明へ来た際に、昼食で立ち寄りました。 ランチメニューもありましたが、麺類だとランチサービスで半チャーハンがオプションでつけられる、とのことで 酸辣湯麺か青椒肉絲麺あたりを、と思っ …
自由が丘の駅徒歩1分くらいのところにある結心、初入店です。 14時過ぎの入店で先客3名ほどでした。お店の前に出ていたつけ麺750円の看板を見つけて、すかさず入店。 大盛り無料でしたので、迷わず大盛り( …