harumaki.net

インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。

つけ麺 ラーメン全般

【閉店】今日のラーメン:渕 (六本木)

投稿日:2013年7月10日

Last Updated on 2016年1月9日 by かんりにん

※こちらは現在閉店しています。

今日はロアビル地下の渕へ初入店しました。
職場の方からとんこつラーメン&中華そばのお店とうかがっていましたが、暑さに勝てずにつけ麺をオーダーしました。
とはいうものの、つけ麺もつけ汁は熱いから意味はないですねw
昼過ぎから会議があったため15時半と遅い時間に入店したところ、昼下がりにもかかわらずお客さんが若干名、さらに自分の後にも4~5人入ってきました。

さて、初めてなのでトッピングはせず、普通につけ麺(太麺)、中盛・大盛が同料金のお約束設定になっていたので、中盛で。

出てくるまで少々時間がかかり待つこと10分程度、出てきたメニューを見ると…煮卵、海苔、メンマとやたらトッピングがあって違和感を感じました。中盛でこんなにサービス良いものかな?
しかし空腹が限界に達していたのですぐに箸をつけて食べ始めたところ、カウンターの向かいに座っていたお客さんが『特製つけ麺頼んだんだけど?』と店員さんにクレームを入れていました。
…どうやらオーダーが間違えていたようで、こちらに特製つけ麺が来てしまったようでした。うーむ気まずい…しかしもう箸をつけてしまったので、そのままポーカーフェイスで食べすすめます。

さてレビューです。
つけ汁は豚骨魚介のドロドロ系で、海苔と魚粉を乗せ、メンマや焼豚を沈めた、もはや定番のタイプでしたが、ほかのお店と比べて獣臭が若干強めの”漢”なテイストでした。
トッピングの海苔、煮卵、メンマは大きな個性はありませんが、とにかく量が多いので、普通盛でもよいかも、という量でした。麺も太麺だとあまり他のお店との差別化ができていない感がありましたので次は細麺で試してみたいところです。
全体的にはバランス良く、つけ汁のアクセントが印象的でした。次は豚骨ラーメンのランチかつけ麺の細麺ですね。

最後に店を出るときに、店員さんに差額を手渡して行こうとしたら申し訳なさそうに『いえ、うちのミスですから結構です』と。うん、客商売的にはそうだよね…とはいえ、気づいてしまった以上渡さないと気持ち悪いし、次回も別メニューを試す気になっているので、『これはとっといて!、また来るよ~』と言って無理矢理渡してきました(ていうか置いてきたw)。
ということで次回は近日中に別メニューで仕切り直しですw



昼総合点★★★☆☆ 3.0

関連ランキング:ラーメン | 六本木駅六本木一丁目駅麻布十番駅

-つけ麺, ラーメン全般
-, ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

今日のラーメン:本牧家 (下永谷)

今日は仕事帰りに京急線の横浜~上大岡の間でどこか寄っていこうか、と考えていたのですが、なんかストレートな家系を食べたいと思い立って下永谷の本牧家へ!上大岡からバスで出動しました。去年の夏に『久々に行こ …

今日のラーメン:まこと家(青物横丁) アップデート

本日は仕事帰りにまこと家さんへ寄るため、青物横丁で途中下車。 19時の入店で先客6、後客2、金曜夜なので遅い時間帯から客足が増えると思われます。 お約束のラーメン並に麺固め、そして今日は忘れずに国産ほ …

今日のラーメン:ラーメン魁力屋 五反田店

本日は五反田駅から徒歩2~3分、目黒川そばにある魁力屋さんへ訪問。じつは魁力屋のチェーン店は初めてです。 13時半の入店で先客10名程度?さすが大手のチェーン店、座席数が多いですね。外にもテラスっぽい …

今日のラーメン:麺処 蒼 (京急田浦)新規オープン店レビュー

  本日は今月上旬に田浦にオープンした『 麺処 蒼 』さんへ訪問です。久々に電車に乗りました(空いてました)。 ネット情報だと横須賀中央に移転した『らぁ麺しろ』の姉妹店で、あまり詳しくないのですが店主 …

今日の坦々麺:元祖 ニュータンタンメン本舗 横須賀久里浜店

  今日は在宅ワークの昼休みに、横須賀で唯一のニュータンタンメン本舗へ訪問です。 13時半頃の入店でカウンター1席のみが空いており滑り込みセーフ! 外観! 注文はタンタンメンにライス。 Cライスが気に …