Last Updated on 2026年11月14日 by かんりにん
本日は出社の際に、ランチで駅前の『新橋ニューともちんラーメン』へ訪問。
こちらは4年ほど前に閉店した陳麻家の本店の跡地ですね。
左側は一風堂、右側は壱角家、さらにその隣は東京油組と、いつの間にか麺屋さんが4件並ぶ事態に！
さらに駅前ロータリーの先には富喜製麺所と、歩道橋の反対側のガード下にはラーメン豚山とTETSU、油そば店のずずずがありますし。
すごい光景です！
外観！
14時20分頃の到着で先客5、後客4。
以前食べた”ちゃん系”のラーメンはチャーシューがどっさりだったので、トッピングはスキップして、シンプルに『中華そば』790円を注文。
カウンターで店員さんに食券を渡すとめしの量を聞かれますが、これから会議があるので”小”にしてもらいました。
カウンターの薬味たち。モーッHOTが気になる！
こちらは立ち食いスタイルで入口右側に券売機、左右にカウンター。
中央奥のカウンターでラーメンを受け取り、左側にお冷とお箸、レンゲが用意されているパターン。
この辺りのセルフサービス化で価格を抑えている様子ですね。シンプルでよいです！
注文後、5～6分ほどで番号を呼ばれ、お盆に載せられたラーメンとライスを受け取ります。
中華そば＋めし（小）
スープ：
写真だとわかりにくいですが、ドンブリのふちギリギリに迫ってます！
先にスープを飲まないと溢れること間違いなし！レンゲはギリギリ入りましたｗ
油多めのスープはアツアツです。
とんこつベースの清湯スープは油の量のわりにすっきり飲みやすく、一方でライトながら薄くはないです。
醤油の加減もちょうど良し。シンプルなんだけどレンゲがどんどん進むスープ。
後半、『モーッHOT』を軽く入れてみましたが、いわゆる練り唐辛子ですね。
アクセントになる辛さですが、スープがあっさりしているぶん辛さが目立つので、ニンニクとセットにするとよさそう。
麺：
幅はやや細めで、モチっとした平打ち麺。コシが控えめですがツルツルいけます。
そして1本あたりが長く、ずーっと啜ってる感がｗ
具：
ちゃん系らしくチャーシューどっさり！
強めの肉の味にタレが程よく効いてます。
そしてメンマも沈んでますが、割と多め。さらにメンマの下にもネギどっさり。
まとめ：
このご時世デフォのラーメンが790円とお財布にやさしい！
シンプルで飽きないスープも良きです。
今回はスキップしましたが、自分以外のお客さんは全員何らかのトッピングをしていて
一律100円ながら、一つ一つが結構なボリュームのようです。
これは普段使い必至になりますね。ご馳走様でした！
関連ランキング：ラーメン | 五反田駅、大崎広小路駅、大崎駅
