Last Updated on 2025年3月2日 by かんりにん
本日はJR鴨居駅前にオープンした『黄金家』さんへ訪問です。
駅の反対側はららぽーと横浜なので、買い物ついでに立ち寄ることもできますね…といいつつ、今回はクルマで訪問ｗ
近所のコインパーキングに止めて伺いました。
今回はビルは改装中で、看板が隠れてしまっていました。
外観！ビルの改装中につき看板が…
11時入店で先客1、その後5分ほど後客の入店が続き、やがて満席に！
注文はラーメンに、国産生ほうれん草をチョイス。
『横浜産』表記でないのがちょっと気になったけど、季節的なものかな？
カウンタの薬味。行者にんにくもラインナップ。
厨房は大寸胴2がしっかり稼働中、
スタッフさんはこの屋号お約束の大陸系の方がお二人。
2番目ということもあり、3分ほどでドンブリをいただきます。
並盛ラーメン＋国産生ほうれん草
スープ：
本店の味をしっかり継承した、コクのある豚骨スープ！
一口目は醤油に一瞬直系を連想させる味がしました。同じものを使っているのかな？
後半はやや強めになるので、生姜を少し投入して味変に。
麺：
麺箱は未確認でしたが、本店は長多屋なので、こちらも同じでしょうか？
ストレート中太麺…と思いきや、細めで長多屋らしいコシはあまり感じず、ややモチな食感。
スープとのマッチングは良いので、これはこれでアリですね
（注：マイレビさん情報で佐々木製麺との情報が！）。
具
海苔はしっかり黒く、強めで風味良し。今日はライスはパスしましたが、海苔巻きにしても相性良さそう！
チャーシューは燻製タイプで食べやすく、ほどほどの味付けで肉の味が目立つもの。
そして黄金家名物の生ほうれん草は、シャキシャキ感をしっかり残し、青味があって美味し！
まとめ：
さすがの黄金家、安定の美味さ！
駅前ビルの1Fと立地も良く、平日の開店直後ですぐ満席と、なかなかの人気です。
ご馳走様でした！
