インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。
投稿日：2020年11月20日
Last Updated on 2022年9月3日 by かんりにん
仕事上がりに久々に訪問です。
21時半頃の入店で先客ゼロ、後客6。
注文はラーメン並に小ライス、そして”忘れず”に海苔増しを。こちらはデフォで海苔2枚、ということをいつも忘れてしまいますからね～(^^ゞ
それにしても久々に訪問したら1000円を超えるようになりました…物価上昇中ですね。
ラーメン並＋海苔増し＋ライス
本日のスープは醤油に甘みが感じられる程度にとんこつ出汁が前面に出て、レンゲノンストップな塩梅に！
いつも醤油が濃いめなので最初から生姜を入れたらちょっと持て余してしまったｗ
そんな感じで、ご馳走様でした～
執筆者：かんりにん
関連記事
【閉店】今日のラーメン：永楽家 (伊勢佐木長者町) 切れ味の増したスープ！
※こちらは現在閉店しています。 お盆のど真ん中、終戦記念日の今日はマイレビュアーの皆様と暑気払い的オフ会に。 〆ラーは野毛から長者町まで歩いて、こちらへ訪問です。ちなみに前回の訪問の時もオフ会前でした …
鯛汐そばをいただく 本日は京急久里浜駅から夫婦橋方面に向かうところの『たそがれ横丁』の通りにある『柚（YUZU）』さんへ訪問です。 昨年春ごろにオープン、その後公式インスタグラムでラーメンの提供を休止 …
【閉店】今日のラーメン：麺家一族 (南太田) 密度の濃いとんこつが楽しめる一杯
※こちらは現在閉店しています。 昨年メモっておいた『2016年に行ってみる、未訪のお店リスト』に書いておいた、南太田駅の『麺家一族』さんへ伺ってみることにしました。 駅からは徒歩5分ほど、お店は商店街 …
今日のラーメン：TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂 品川店 豚骨 黒 をいただく
ここんとこ外食の朝飯は立ち食いそばが多かったので、たまには朝ラーでも、ということで品川駅エキュートの『 TOKYO豚骨BASE 』へ久々に足を運んでみました。 券売機に『豚骨 黒』、『豚骨 赤』という …
本日は会社の同僚に誘われ、ランチでセンター街の桂花へ。何気にここのラーメンは10年以上前に1度来たきりで、かなり久々です。 場所すら『近くにファーストキッチンや天下一品があったような・・・』くらいあい …