harumaki.net

インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。

インスパイア系 ラーメン全般 家系

今日のラーメン:勝鬨家(伊勢佐木長者町) 久々に訪問

投稿日:2018年9月22日

Last Updated on 2022年9月3日 by かんりにん

本日は上大岡へ買い物に出かけた際に足を延ばして、長者町へ。前回はGW明けの訪問なので、だいぶご無沙汰の訪問になりました。

11時50分頃の到着で先客2。久々なのでスタンダードにラーメン並に海苔増し、ライスのデフォルトセットで。お好みはすべて普通。ここんとこ海苔増し+ライスの黄金コンビを控えていたので、この組み合わせも久々です。
またチャーシューの切り落としサービスも頂きました。有難うございます!

ラーメン並+海苔増し+ライス、お約束!

午前中の訪問も久々になりましたが、とんこつ出汁が濃厚でしっかり出ています。鶏油がやや少な目な一方、醤油のキレが目立ってました。盤石な安定感で安心の美味さ!

12時前になると客足が活発になりカウンターは満席、食べ終わってお店を出るときには店内待ち&店外に行列も出来てました♪
これはお隣さんと同じく、いよいよ店外にベンチ配置でしょうか?ただドアの位置と開閉方向が微妙ですね。
ドアの蝶番が券売機側にあると行列をうまく整理できそうな気がします、て、余計なお世話かw 本日もご馳走様でした~♪

関連ランキング:ラーメン | 伊勢佐木長者町駅関内駅石川町駅

-インスパイア系, ラーメン全般, 家系
-, ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

今日のラーメン:まるげんラーメン(京急久里浜) 和風ラーメンを頼んでみた

本日は久里浜の”まるげんラーメン”にて、”和風ラーメン”なるメニューを頼んでみました。 こちらも家系豚骨がベースです。 まるげんラーメンにて 和風ラーメン普通盛り 普通のラーメンとの違いは、 1)かつ …

今日のラーメン:グッドモーニングラーメンショップ(大鳥居)聖地で朝ラー!

  本日はちょっと早めに自宅を出て、かねてよりBMしていた大鳥居の『 グッドモーニング ラーメンショップ 』へ朝ラーに行ってきました。 ラーメンショップの本店とされ、かつ家系総本山の吉村家の吉村氏が修 …

今日のラーメン:横浜ラーメン 渡来武総本店(武蔵小杉)

本日はマイレビさんから情報を貰った武蔵小杉の『渡来武 総本店』へ。 この屋号の本店て自由が丘店じゃないのかな?(あちらは1号店、こちらは本店、みたいな住み分けかな) 通勤ラッシュを避けるため職場から早 …

今日のラーメン:ラーメン弘(上大岡) 鶏脂がウマい、ライトウェイト家系

本日は11月に上大岡にオープンした『ラーメン弘』さんです。修行元は南太田の『千家』さんとのこと。 マイレビュアーのkiku師匠からのミッション(!!)で『千家とラーメン弘の食べ比べ』を言い渡され(笑) …

今日のラーメン:一本家(日ノ出町)2023年食べ初め

2023年のラーメン食べ初めは、昨年末に日ノ出町にオープンした『一本家』さんへ訪問しました。 日の出ラーメンの近くかな?と思ったら、その日の出ラーメンの跡地でした(゚Д゚;)ナントー 外観! 中華街の …