Last Updated on 2022年9月13日 by かんりにん
銀行へいくついでに遅い昼飯を食べに大崎広小路方面へ。
『今日は涼しいし、汗をかかずにつけ麺でもいただこうかな』ということで三田製麵所の前で足を止めたところ、店頭に汁なし坦々麺のA看板を見つけたので、『この限定麺は見逃しちゃいけないヤツ！』ということでつけ麺から変更し、試してみることにしました。辛い系メニューは汗をかくのにｗｗｗ
13時半ころの入店で4割ほどの埋まり、奥のカウンターへ案内されました。
着席と同時に汁なし坦々麺 880円＋追い飯50円(追い飯は通常60円のところランチ割引)を注文。辛さの代わりにシビレ(花椒)を選べる、というか実質これが辛さを選ぶのと同義になりますね。
0…シビレなし
1…シビレあり
2…シビレ増し
3…シビレMAX
今回は1を選んでみました。6～7分ほどでどんぶりをいただきます。
汁なし坦々麺＋追い飯
水菜たっぷりでさわやかな見た目ですが、ツヤツヤ紅色のラー油が凶暴さを予感させますｗ
花椒がひき肉の横にドドっと盛られているので、そのままツルリと一口。シビレなしでも十分濃厚＆辛かった…
続けてしっかり混ぜてから一口…キレキレの辛さが上あごに広がりますね～
刺さる辛さ、というよりは炎を感じる、燃える辛さ。漢字で書くと”灼”がピッタリ。デフォでも十分な辛さでしたが、シビレ1で花椒を加えることでパワーアップしました！
その後、余ったタレに追い飯を投入。こちらは魚粉をまぶした、通常のつけ麺用の追い飯ですね。魚粉は辛さに負けず存在感を放ってましたが、ごはん自体は辛さに絡めとられて灼熱に！
うっかり全部投入してしまい、辛さを和らげるためのライスが無くなってしまった(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ
すべて平らげた後でお冷を一気飲みしました！
汗をかかないで昼飯を済ませようと思っていたのに、結局毛穴から汗が噴き出す顛末にｗｗｗ
こってり＆灼熱な辛さながら、後味はスカッとスッキリ。暑い残暑が続くので喝が入るメニューです。ご馳走様でした～
