インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。
投稿日：2017年7月14日
Last Updated on 2022年9月24日 by かんりにん
本日は仕事帰りにまこと家さんへ寄るため、青物横丁で途中下車。
19時の入店で先客6、後客2、金曜夜なので遅い時間帯から客足が増えると思われます。
お約束のラーメン並に麺固め、そして今日は忘れずに国産ほうれん草。
なにげに”家系スタンダード”なスタイルにすると900円かかるのでコスパは良くないですが、通勤途中にあると足が向きます。
ラーメン並＋国産ほうれん草
鶏油がやや温めでしたが旨みはいつも通り、そしてトロトロとんこつに濃いめの醤油、いつものしょっぱ旨スープ。
本日はバランスを残しつつバンチが効いていてイケてるかも？麺は気持ちボソ感が残っていたかな？
腹減ってたので一気にいただきました！ライスはやっぱりあったほうがいいな。
ご馳走様でした～
執筆者：かんりにん
関連記事
今日のラーメン：ラーメンショップ 荏田店（都筑ふれあいの丘）
今日はラーショ訪問月（？）ということで、都築の『ラーメンショップ荏田店』さんへ訪問。 国道246号からセンター南方面へ入って幹線道路沿いになりますね。 外観！ 駐車場は無いので、お店のそばの交差点から …
【閉店】今日のラーメン：はまんど横須賀(北久里浜) 煮干ラーメンをいただく
※こちらは2020年08月に閉店しています。 Twitterで告知されていた限定麺が目を引いたので、所用の帰りに立ち寄ってみました。 雨天かつお盆連休初日ながら、ほぼ開店と同時に先客5、そして後客も7 …
2024年年明けのラーメン食べ初めは、川崎家本店へ。 榎町店は5年ほど前に訪れましたが、じつは本店のほうは今さら未訪でした（ ＾ω＾）・・・ こちらは『幸家』『まこと家』など多くのお店の修行元で、家系 …
※こちらは現在閉店しています。 帰宅してからの晩飯が面倒くさくなったので寄り道して 久びさに品川のTETSUで『あつもり』を大盛りで。 相変わらずの香りの良い鰹ダシと、まろやかなつけ汁の深イイ旨さ。 …
五反田が仕事場になっておよそ2年、何気に今まで足を運んでなかった西五反田の日高屋に訪問です。 となりのなか卯にはよく500円ランチを食べに行くのですがｗ 本日は気温が高めに感じたのでラーメン系ではなく …