harumaki.net

インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。

ラーメン全般 中華麺 坦々麺

今日のラーメン:陳麻家 神谷町店 ハーフセットお試し

投稿日:2015年9月2日

Last Updated on 2026年5月23日 by かんりにん

本日は客先での作業の際、お客さんらとこちらへお邪魔しました。
基本的にランチタイムは坦々麺+陳麻飯(麻婆豆腐の辛味版?でしょうか)の組み合わせで、片方をハーフにするか、両方ハーフかを選べるかたちで、デザートに杏仁豆腐を付けられるメニューもあります。

冷やし坦々麺もありましたが、初めてなので塩梅がわからないのでハーフセットを注文。
辛さを選べるとのことでしたが、こちらも初めてなので標準で。
サイドメニューで餃子や春巻も選べました。

ランチのハーフセット(坦々麺+陳麻飯)

ランチのハーフセット(坦々麺+陳麻飯)

実食です。
ハーフセットだと思ったよりボリュームがこじんまりとしていて女性向けな印象がw
しかし辛さは本格的で坦々麺、陳麻飯ともに一口目は上あごに唐辛子と山椒が突き刺さる辛さ!むせます!
一口目の洗礼のあとは、坦々麺はコクまろな胡麻風味で、細麺ながらよく絡むので味わいは良好。
陳麻飯は気合の入った辛さですが、後を引く旨味も!汗が吹き出します。
ゴハンがやや強いので炊き上がってから時間が経っちゃってる感がしました。

チェーン店ながら辛さをきっちり主張した味付けで、香辛料ガッツリながら、ともに後味はスッキリしていて爽快な気分になれました。
ハーフサイズだとやや物足りないので、男性だとどちらか片方だけハーフにするとボリューム的に満足できるかも。
御馳走様でした。

関連ランキング:四川料理 | 神谷町駅虎ノ門ヒルズ駅御成門駅

-ラーメン全般, 中華麺, 坦々麺
-,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

今日のラーメン:大崎家 ( 鹿島田・新川崎 )

2月初日はオフィスへ出社!その帰り道に鹿島田にオープンした『大崎家』さんへ訪問してきました。 志田家さんの店舗跡地とのことなので、今回も湘南新宿ラインと横須賀線を乗り継いで、新川崎から徒歩で訪問です。 …

今日のラーメン:とらきち家(横浜・東白楽) 素晴らしいスープ!!

東白楽『とらきち家』にようやく訪問しました。 実は昨年2回ほど訪問したものの22時の閉店に間に合わず、3回目の訪問でやっとラーメンにありつけましたw 注文は初訪なのでラーメン並と、口コミで注目していた …

今日の油そば:東京油組総本店 渋谷組

だいぶ久々のラーメンは、明治通り『油そば 東京油組総本店 渋谷組』の油そば大盛りにネギ&卵。 長ネギが予想外に多くてびっくり! この上にさらに刻みタマネギをかけると、なかなかのボリュームになりますね。 …

今日のラーメン:本牧家 横須賀店 (汐入) 肉ごはんをいただく

  何気に今月は金曜ばっかり3回も訪れました。 金曜夜のどぶ板通りは例によってベース(地元民は横須賀海軍基地のことを”ベース”と呼びます)の兵隊さんが多いですが 昔のような『ご …

今日のラーメン:田島家 (久里浜) 味噌ネギラーメンをいただく

今日は息子から珍しく『行ってみたいラーメン屋さんがあるんだけど』ということで 急遽晩飯はフェリー乗り場近くの田島家へ! そういえば地元の老舗なのに、子供たちを連れて行ってなかったな~(汗 19時半の到 …

宅麺