今日のラーメン：環2家 (下永谷駅) 久々に訪問＆次への期待感！

Last Updated on 2022年9月4日 by かんりにん

食べログのマイレビュアーさんの方々から『環2家さんが8月で閉店！！』との情報を聞きつけ、だいぶご無沙汰ですが行ってきました。
『たまには行こうかな』『友人を誘って本牧家と連食しちゃおうか』『でも駅から遠いから、電車で行くのは面倒だ～』

『車で行けば遠くないし、駐車場大きいし、気が向いたら土日にでも行こう』などと考えていましたが、結局閉店の情報が足を運ぶきっかけになりました。心構え的に何だかな～(汗

訪問にあたっては、マイレビュアーさんの口コミを参考に、バス訪問にしました。
上大岡～東戸塚間を結んでいる路線バスだと、本数は少ないのですが、お店のすぐ近くの停留所まで行けることが判明！実際行ってみたらメチャクチャ近い！

市営地下鉄を利用すると運賃が高いうえに、駅から15分くらい歩くし、バスで行く、というのはすっかり盲点でした。感謝です！
ということで、先日から本牧家さんに行こうと思ってましたが、こちらに先に行くことにしました。

上大岡からのバスで10時50分頃に着くとと先客2名、食券を買って待ち、後客3名で開店時6名！
オーダーはラーメン並＋いつものとおりライスと、トッピングで味玉。お好みは麺固めのみ。

久々に環2家独特の緊張感を味わいながら、などと思ったら和気あいあいと穏やかな雰囲気での開店でした。
おお？あの緊張感はどこへやら？でもリラックスできるし、むしろ歓迎です！

ラーメン並＋味玉＋ライス重量級とんこつ！

さて最初のロットということもあり、3分ほどで到着！
重厚なスープは健在、カエシは(だいぶ)以前とくらべて抑え目でしたが十分立ってました。美味い！

こちらのお店の特徴的な重量級スープについては、十分なくらい知れ渡っていると思うので、レビューはこのへんで。
面倒臭さがらずに、もっと早く来るべきだったorz あやうくレンゲノンストップになりかけましたが、抑えましたｗ
先月(東京進出のため)閉店してしまった『横横家』では、あのキレキレスープを食べ逃してしまいましたが、こちらはスープを味わえて満足！

久々の訪問で個人的に感じたところとしては、今の吉村家にいちばん雰囲気が似ている感じがしました
(先週行ったばかりだから比較しやすい、とかではなくｗ)。
的確な言葉にはできませんが、テキパキした仕事と堂々とした雰囲気が貫録を醸し出しているのかも。

食べ終わる頃には既にカウンターは満席、奥のボックス席もいつのまにか埋まっていて満員！
ただ、ブランチがてらサンダル履きでやってきた常連さん、という感じの後客が多く、全体的には『いつも通りのお昼前』なのかも知れません。
閉店とはいえ、悲壮感とかは全くなく、むしろ不思議と次への期待感があります。

今後のお店の先行きが気になるところではありますが、新しい看板でもいいので、ぜひとも再スタートを期待したいですね～
御馳走様でした。
(同じ元直系の『王道家』グループに入る、という情報も興味を引くところです！)

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