インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。
投稿日：2014年10月2日
Last Updated on 2022年9月9日 by かんりにん
しばらく和風とんこつばかり選んでいたので、久々にスタンダードなとんこつ醤油にしました。
オプションなしで頼んだところ、バランスは良好ながらあまりシャープさはなく、控えめなとんこつ醤油でした。
とんこつ醤油ラーメン+ライス
例によってネギをざざっと投入しつつ、いささかスープが物足りなかったので、いつもはあまり入れない豆板醤で
辛めにしていただきました。
シュッとした切れ味のある味つけは和風とんこつならでは、なのかな？
執筆者：かんりにん
関連記事
新店レビュー！ 本日はマイレビさんからお誘いをいただき、上野へ集合！ そして、飲みの前の腹ごしらえ（！？）で、3月に上野広小路にオープンした『侍』さんへ訪問です。 外観！ お店は昭和通りから一本入った …
今日は諸事情により朝飯抜きで午後まで仕事をしていたので、定食をガッツリいきたい気分だったのですが、なぜか7丁目方面へ足が向いたので、これは豚骨の日へ変更だな！と気分を変えて、定食を止めてラーメンにシフ …
今日も家族が皆出かけたので、またまた『ラーメン日和』じゃないか！オッケーgoogle、ならぬオッケー食べログ♪(謎)ということで、食べ歩きに出動！いや、今日はマイカーで出かけたので食べ走りですねｗ 3 …
本日は早朝から会社でメンテナンスを行った後、課題店の『北村家』さんへ、ようやく足を運びました。 オープンしてまだ1年経っていないけどマイレビさんが多数訪問していて、まさかの『いまさら未訪とは言えない』 …
[2025.08.16初訪] 本日は上野で飲み会があり、その前に軽く腹ごしらえ（笑）で秋葉原の『モンタナ』さんへ！ こちらは中野の五丁目ハウスの監修とのこと。神楽坂の本店はまだ未訪。 外観！ 入り口は …
