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今日のラーメン:ラーメン 末廣家(東横線 白楽) 久々に訪問~

   


約1か月ぶりの家系ラーメンは白楽の末廣家さんです。春先に訪問してから3か月ぶり!
今週は仕事の関係でメンタル的にまいってしまったので、醤油キレキレの直系でエネルギーチャージしに来ました!

18時半ころの入店で席の埋まりは8割くらい、晩飯にはやや早い時間ながら、混んでますね~。
前回注文して気に入った『ねぎ玉めし』を付けてもらいました。

ラーメン並+ねぎ玉めし、美味し!

ラーメン並+ねぎ玉めし、美味し!

久々(といっても3か月ぶり)のラーメンは、始めマイルド、二口目からじわっと醤油のキレ味が増す感じで、カドがうまく丸まっていますね~。あと薬味のネギが増えてました!一方でねぎ玉めしもいいボリュームで腹いっぱいになったので、今日はスープまでは飲みきれず(汗
地元の最寄駅ではないのでマメに訪問というわけにはいかないながら、味のブレはほぼ無く、安定感では吉村家を上回ったかも!
ということで、活力をゲットしてお店を後にしました。ご馳走様でした~

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