本日は休日出社の帰りに、久々に白楽の末廣家さんへ訪問です。前回は2016年6月だったので4年ぶりになりますね。ホント時間が経つのは早い…
16時半という遅いランチに訪れたところ、入店率は50%ほど、その後もコンスタントにお客さんの入れ替わりが続きます。
ここんとこ仕事で厳しい状況が続いたので、英気を養うべく黄金コンビ行くべし！ということでラーメン並＋海苔増し＋ねぎ玉めし、麺固めでオーダーしたところ、『ライス終了』との悲報が( ；∀；)
ということでメシものは無しで、シンプルにラーメン並＋海苔増しです。
ラーメン並＋海苔増し
久々の末廣家さんのラーメンは言うまでもなく文句なし・満足の美味さ。もはや言うこと無し！！
今回はとりわけほうれん草のシャキシャキ感と青味が目立ち、チャーシューのスモーク感がちょうどよく感じられました。
一方で、ラーメンは満足でしたが、店内に貼り紙と飾りが多すぎて落ち着かなかったで、サービスの良さやアピールポイントの多さの表れではありますが、貼り紙はちょっと減らしてほしいかな(^^ゞ
さて4年経った今なので書けますが、前回末廣家さんに訪問した日は、会社の社長から『給料が払えなくなるかも(´;ω;｀)』と退職勧奨を言い渡され、身の振り方を考えるため早退…
(´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
その帰り道に気分転換に訪れたというのがホントのところですが、吉村氏の昔のweb記事のインタビューでも話されていた『うまいラーメン食って出直し』、この時にチャーシューにかぶりつきながら実感したなぁと思いだす今日この頃!(^^)!
（と言いながらも転職活動は良い縁があり上手くいったのと、当時の仕事仲間とは今でもメシに出かけてますｗ）
ということで色々な転機とともに記憶に残るラーメンでしたが、今回は平和にうまいラーメンを頂くことが出来ました。
そんな感じで、ご馳走様でした～
