インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。
投稿日：2019年4月19日
Last Updated on 2022年9月4日 by かんりにん
[2019.04.19再訪]
何気に前回から一カ月ぶり！前回訪問時はチャーシュー麺をガマンしたので今日こそはｗということで仕事帰りに 萬家 さん立ち寄りました。
21時分頃の到着で先客5、後客1。注文はチャーシュー並に海苔増し、ライス。お好みは固め濃いめのお約束で。
チャーシュー麺並＋ライス
ドンブリからはみ出る、四方に向けた載せ方(実際には5枚)がなかなか良い感じですね。
今回はやや鶏油が少な目に感じましたが、固め濃いめにアブラ多めを頼んだら『ブーストアップ仕様』になってしまい、バランスが崩れるかもしれないな…
一度頼んでみるのもよいかもしれません。ご馳走様でした～
関連ランキング：ラーメン | 堀ノ内駅、京急大津駅、新大津駅
執筆者：かんりにん
関連記事
今日は虎ノ門での仕事の後、有楽町のビックカメラで買い物のため日比谷駅で下車！ ついでに昼飯をどこかで、と思っていたらガードの方面に三田製麺所の有楽町店があるそうなので、こちらへ伺いました。 例によって …
系譜を感じる味わい 本日は横浜市営地下鉄・中田駅にある『めんりゅう』さんへ訪問です。 『介一家鶴見店』出身とのことでだいぶ前からBMしてたのですが、図らずも『今さら未訪』に(;^_^A もともと今日は …
今日のつけ麺：江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店 (五反田)
今月より五反田でお仕事です！ そして新しい職場でもラーメン・つけ麺の情報収集！ 新しい職場の先輩に五反田でお奨めのつけ麺屋さんを、ということで『浜屋』『きみはん』の2店舗を教えてもらい、本日はきみはん …
本日は買い物のついでに逗子・葉山駅近く、セブンイレブンの斜め向かいの立地にオープンした”らぁ麺 飛翠”さんへ訪問です。 以前営業していた麵屋二郎さんのテナントの跡ですね こちら …
【閉店】今日のラーメン：和歌山家 蒔田店( 蒔田・井土ヶ谷 )
※こちらは現在閉店しています。 今日は昨年秋に蒔田へ移転オープンした『和歌山家』さんへ訪問です。 マイレビさんのクチコミでは寿町からの移転とのこと。 鎌倉街道から路地を入ったところにありますが、市営地 …