Last Updated on 2025年11月30日 by かんりにん
本日は伊勢原の大山阿夫利神社へ参拝へ!
その前に、朝ラーで平塚の129号沿いにある『山岡家 平塚店』へ訪問です。
129号沿いには平塚に2店、厚木に1店と3店もありますね!
何気に山岡家は初めて訪問します!
ほかとは違う意味で『今さら未訪』といえますがw
09時半ころの入店で先客1、後客4。
Googleマップで調べた限りでは11時くらいから混雑、とあったので、アイドルタイムを狙って正解!
食券の前に立つと、スタッフさんが人数を確認しに来るので、1名と伝えるとカウンターを案内されました。
注文は醤油ラーメン690円(!?)に味玉150円(!?)
このご時世としてはめちゃくちゃ頑張ってる価格設定ですが、同時に味玉はなかなかの価格ですねw
店内は前情報通り、なかなかのとんこつ臭!
お水はセルフで、との案内があり水はぬるかった笑(”お水”と案内があったとおり、”お冷”ではなかった)
注文後5分ほどでドンブリをいただきます。
スープ:
とんこつだけで炊かれた出汁はしっかり厚みがあり、一方で醤油はマイルドで塩分控えめ。
これは味濃いめオーダーでもいいかもです。
油はラードでしょうか?そこそこの量ながらちょっと微妙な風味。
麺:
角断面の中太ストレート麺は、小麦感は控えめ、コシのあるツルシコな喉ごし。
分量がやや少なく感じましたが、そこは値段の都合ということで。
具:
海苔は3枚、風味は控えめながら、パリっとしていてライス海苔巻きに向いてますが、
チャーシューは味付け無しの肉の味が前面に出るタイプ。
ほうれん草は味玉の裏に隠れてますが、冷凍のクタタイプで風味は弱め。
そのぶん刻みたてのネギが結構多めで、ある意味ドンブリの中で一番存在感があるかも。
味玉は値段のわりに普通で、味は薄め。醤油がマイルドなので、黄身の味が結構目立つタイプ。
まとめ:
ここんとこ地元の知人やネットのゲーム仲間などから『山岡家』の名前がよく出てくるので
一度行かなくちゃ、と思っての訪問でしたが、しっかり店炊きを味わえてリーズナブル!
味玉150円と高めながら、ベースのラーメンの価格設定が安いので許容範囲です。
なんせいくつかのメディアで店側から『家系ではない』と発言されていて、家系ファンとしては食べる前からフラれてしまった気分(そんなことはない笑)
でしたが、ジャンル分けは食べる側の主観でもあるので、それはそれでまぁいいかなとw
(家系にもとんこつだけ使っているお店や鶏油を使っていない店もありますし)
そのほか、ほかのラーメンチェーンと比べてもワンランク上のサービス、ホスピタリティがありますね。
・駐車場は空車ランプがあり、混雑状況が確認しやすかった!
・サービス券10枚でラーメン1杯サービス!
・店員さんがよく客を見ていて、説明もキチっとしている!(ここ重要)
過去5年で株価もどんどん上がって売り上げ好調とのことですが、実際行ってみて売上が好調な理由と取り組みがよく分かりました!
最近は株価も少し落ち着いてきているものの、ポテンシャルはとても高いことを確認できました!
ご馳走様でした~



