Last Updated on 2026年1月18日 by かんりにん
本日は隔月のラーショ行脚で、昨年11月にオープンした『ラーメンショップ 大磯店』さんへ訪問です。
以前訪問した麻溝台店や当麻店などを経営する『株式会社ACE』の系列とのことで、会社自体がFCだそうです。
一昨年訪問した東大竹店や昨年訪れた二宮店も運営されているようで、西湘地域への出店が増えてますね。
自宅からクルマで行くときは高速を使わずに134号線で移動できるので、有難い(笑)
外観！お店の看板は窓にあります。
こちらはGoogleマップで場所を確認したところ、以前営業していたコンビニの跡地で、駐車場がとても広い！
駅からは遠いですが小田原厚木道路の大磯ICの近くで、クルマ利用ならとても便利。
09時半頃の到着で先客8、後客2。
注文はお約束のネギラーメンに半ライスを。
こちらはお好みをオーダーでき、スタッフさんに食券を渡す際にリクエストできますが
初めてなので、すべて普通で。
おなじみの薬味たち
スタッフは6名で、挨拶・掛け声もとても元気です。
店内はキレイな一方、カウンターの後ろ側がかなり広くて、ちょっと持て余す感じ。
お店の奥にテーブル席がありますが、入り口側にも2名テーブルを2、3卓配置できるかも。
ラーメンは5分ほどで到着です。
ネギラーメン＋半ライス
スープ：
出汁は割としっかり出ていて、背脂は少なめですがコクがあります。
塩分ははじめは気にならないものの、食べ進めていくとだいぶしょっぱくなります。
これは半ライスでなく、ふつうのライスが欲しくなるｗ
麺：
こちらは『ややネチ』寄りで、割とカタマリ感のあるゆで加減ながら
ほぐしながら啜っていくと、コシが感じられる喉ごし。表面だけ少しネチっとしているだけのようです。
他店でも時折感じますが、ゆで加減にコツがあるのかな？
具：
ネギは細めに刻まれ、そのぶんキリっとした白ネギの辛みが主張します。チャーシューは大きめでゴロゴロ感のあるサイズで、ボリュームも多め！
ゴマ油は多めで、ネギを持ち上げるとスープ全体に広がっていきます。味付けもスープに沿ってこちらも濃いめ。
ワカメは割と多め、海苔はスープをよく吸うタイプで、海苔巻きにする前にドンブリの中で散っていきました
（なのでライスはネギでいただくことに）
まとめ：
安定・安心の一杯でしたが、スープ、ネギ和えともに割としょっぱくパンチがあるので
お冷とライスは多めがいいかもｗ
そんな感じで、ご馳走様でした～
