インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。
投稿日：
約1か月ぶりの家系ラーメンは白楽の末廣家さんです。春先に訪問してから3か月ぶり！
今週は仕事の関係でメンタル的にまいってしまったので、醤油キレキレの直系でエネルギーチャージしに来ました！
18時半ころの入店で席の埋まりは8割くらい、晩飯にはやや早い時間ながら、混んでますね～。
前回注文して気に入った『ねぎ玉めし』を付けてもらいました。
ラーメン並＋ねぎ玉めし、美味し！
久々(といっても3か月ぶり)のラーメンは、始めマイルド、二口目からじわっと醤油のキレ味が増す感じで、カドがうまく丸まっていますね～。あと薬味のネギが増えてました！一方でねぎ玉めしもいいボリュームで腹いっぱいになったので、今日はスープまでは飲みきれず（汗
地元の最寄駅ではないのでマメに訪問というわけにはいかないながら、味のブレはほぼ無く、安定感では吉村家を上回ったかも！
ということで、活力をゲットしてお店を後にしました。ご馳走様でした～
執筆者：admin
関連記事
今日のラーメン：らぁ麺しろ (県立大学) 鶏清湯ラーメンをいただく
[2018.04.14初訪] 北村家さんのあと、徒歩＆電車で移動しつつ、時間をおいて地元横須賀に3月オープンした『らぁ麺しろ』さんへ。 なんでも銀座 篝で修行されたとのこと。 ちなみに篝は一度訪問した …
昼食時間にフラッと駅前を散歩しつつ、久々の小法師へ訪問。五反田店は初めてです。 14時訪問で先客3、後客5。 となりの天下一品とどちらにしようか3秒ほど考え、さっぱり系でいくことに。 喜多方ラーメン＋ …
客先での作業の合間にお客さん、同僚らと訪問しました。 虎ノ門ヒルズ近くの『そば処港屋』へ行ったら、水曜午後3時に店内、店外あわせて10人以上の行列が！平日なのに混んでます！ 今日じゃなくてもいいかー、 …
約2週間振りの家系は馬込のいずみ家さんへ。仕事＆プライベートともに良い感じに忙しくなってきてなかなか家系に足を運べず、8月下旬の田上家以来に！すっかりとんこつ欠乏症になってしまいました（ノ∀`）ｱﾁｬ …
久々に喜楽へ行こうと思いつき、マークシティから信号を渡って百軒店へ向かおうとした際 道玄坂の下り方面をフッと見たら『つけ麺』のノボリを発見したので、予定変更してそのまま入店してみました。 この周辺には …