harumaki.net

インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。

ラーメン全般 家系 豚骨ラーメン

今日のラーメン:まるげんラーメン(京急久里浜) アブラ多め!

投稿日:2019年7月19日

Last Updated on 2022年8月27日 by かんりにん

連休明けながら今週もやや忙しく、気づいたら週後半に!そして梅雨は明けませんねぇ~

会議のあと私用を済ませて帰宅しようとしたところ、女房から『晩御飯ないよー』LINEが来たので地元横須賀でまったりラーメンをいただくことに。
ここんとこ本牧家と萬家が多かったので、まるげんは久々です。

注文はスタンダードにとんこつラーメン並に半ライス、トッピングにほうれん草を追加。
お好みは、前回鶏油が少なく感じたのでアブラ多めに。

先客は満席でしたが3分ほどでドンブリをいただきます。

とんこつラーメン並+ほうれん草+半ライス

さて到着したドンブリを見て失敗!そう言えばここは海苔はデフォで1枚なのを忘れてた!
海苔増しはマストだった~(ノ∀`)ノ∀`)ノ∀`)ジェットストリームアチャー

駄菓子菓子、めげずに海苔巻きの代わりにチャーシューとほうれん草をライスに投入して
『とんこつほうれん草チャーシュー丼』でいただきますw
クタれん草がイイ感じにスープを吸っているので割と満足♪

そして肝心のアブラ多めは、思ったより多くなく、『気持ちいつもよりアブラが目立つかも』という程度。
壱八家に似たスープなので鶏油多めで十分美味しくなると思うのですが、これはこれでマァいいかな。

ということで本日もご馳走様でした~

※関係ないですが、久里浜駅前の仲通り商店街にニュータンタンが開店準備をしていました!

関連ランキング:ラーメン | 京急久里浜駅久里浜駅

-ラーメン全般, 家系, 豚骨ラーメン
-, , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

今日のラーメン: 金八家 (金沢文庫)

本日は友人と金沢文庫の『金八家』に伺いました。六角家の姉妹店とのこと。 21時半ころの入店でしたが、並んでますね!待ちは7人でした。 エスニックというか、ポップな店内はよく見ると所どころに年季が感じら …

【閉店】今日のラーメン:はまんど横須賀(北久里浜) ねぎ味噌ラーメンをいただく

※こちらは2020年08月に閉店しています。 4ヶ月ぶりの訪問です。 Twitterで『開店直後の11時は空いてます』のツイートをたよりに11時15分頃到着したら、なんと満席で3名待ち! そして後客た …

今日のラーメン(つけ麺):銀座 朧月にて塩つけ麺

本日は客先に訪問した帰りに、同僚のオススメで朧月へ訪問しました。 12時半頃でカウンター満席、待ち客は4名ほどです。 初めての訪問なので『濃厚つけ麺』がよいかな…と思いつつ、入口扉に貼ってあった限定の …

今日のラーメン:横浜ラーメン はま家 (下永谷)

  本日は以前よりBMしていた下永谷(というか丸山台)の『はま家』へ訪問です。地味に『今さら未訪』だったりしますw 横横道路からだと日野が最寄りになりますが、行きはちょっとチェックしたいお店が何軒かあ …

今日のラーメン:まるげんラーメン(京急久里浜) 醤油が変わった!

10月後半から月末にかけて忙しく、気づいたら11月に! 10月下旬に丸源ラーメンのLINEから『スープとチャーシューが変わった』との情報があり、昼休みに商店街へ買い出しへ出た際にに昼飯に立ち寄りました …