harumaki.net

インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。

ラーメン全般 油そば・まぜそば

今日の油そば:春日亭 (五反田) とん黒油そばをいただく

投稿日:2018年3月5日

Last Updated on 2022年9月20日 by かんりにん

本日は別の同僚から『油そば、まだ食べにいってないので行きましょう!』とお誘いがあり、ランチタイムにさっそく再訪しました。
13時過ぎの訪問で満席&4名待ち、その後自分らの後にも2名ほど外待ち客が!雨天ですが人気ですね。
入店後、4~5分ほどの待ち時間でカウンター席が空きました。

とん黒油そば 中盛

注文は『とん黒油そば』にしてみました。今回も中盛で。
下調べ無しで注文してしまいましたが、『黒』から想像がつく通り、油の上にマー油がかけられているタイプ。具には1/2の味玉もつきますね。
いつもの通りメモを混ぜると、マー油のコクと香ばしさは、とんこつツユと油に混ざってマイルドに。
チャーシューがちょっと薄くて物足りないのが残念ですが、マー油のアクセントがライトで丁度良く、鶏豚油そばよりこちらのほうが好みかな♪これだと辣油を追加しても悪くなさそう!
今回は中盛ながらペロリといただきました。

後客も途切れることなく、店内待ち4名、店外行列も常時2~3人ほどでローテーションしてます。開店2週間が経ちましたが、安定した客入りですね。ご馳走様でした!

関連ランキング:油そば | 五反田駅大崎広小路駅大崎駅

-ラーメン全般, 油そば・まぜそば
-,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

今日のラーメン:横浜ラーメン 響家(大森)新規オープン店レビュー

本日は5月下旬にJR大森駅前にオープンした『響家』さんへ仕事帰りに訪問です。 新中野武蔵家の系統のようですが、独自に法人化してる感じかな? 外観! 大森駅東口の階段を出ると、目の前にありました。立地は …

【閉店】今日のラーメン:横浜家系ラーメン 山崎家 白楽店(白楽)

こちらは現在閉店しています。 本日は横浜駅西口の『山崎家』の白楽店へ訪問です。 もともと横須賀中央の銀行へ通帳の繰り越しに出かけたのですが、『ついでに在宅ワーク用のキーボードを追加したいのでヨドバシに …

今日のラーメン:らすた(代々木) 鶏油アツアツ、クラシカル家系

本日は代々木のらすたさんへ初訪です。 日吉の本店とこちら、どちらも未訪だったのですが、何気に渋谷からだと両方とも電車一本で簡単にアクセス出来ますね。 今回は腹が減ってたので、近場の代々木にしてみました …

今日のラーメン: RAMEN TATSU (鶴ヶ峰・二俣川)

しっかり炊き出された濃厚豚骨スープ 本日は旭区の水道道に7月上旬にオープンした『 RAMEN TATSU 』へ訪問しました。鶴ヶ峰の人気店『せんだい』出身とのことです。 電車だと相鉄線の鶴ヶ峰か二俣川 …

今日のつけめん: 焼鳥倶楽部 (表参道) 隠れ家居酒屋でつけ麺

職場のプロジェクトメンバー4名で結成(??)した”ラーメンの会”にて、ランチで訪問しました。混雑しそうな予感がしたので午前中の仕事を早めに切り上げ、11時50分頃に到着しました …

宅麺