harumaki.net

インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。

インスパイア系 ラーメン全般 家系

今日のラーメン:勝鬨家(伊勢佐木長者町) 2017年食べ納め

投稿日:2017年12月29日

Last Updated on 2022年9月3日 by かんりにん

仕事納めの27日、職場の忘年会帰りに寄ろうとしたら、帰りの電車で速攻で寝てしまい、日ノ出町をパスしてしまったので断念w
翌28日に横浜に用事ができたので所用の前に立ち寄りました。

11時半頃の入店で先客1、後客1。
自分のレビューを見てると、何気に11時台の訪問が多くていつも並ばずに座れてますが
12時前から一気に混み始める印象ですね。ラーメンに集中するには、やはりこの時間帯がゴールデンタイムでしょう。

醤油ラーメン並+海苔増し+味玉+小ライス

注文は醤油ラーメン並に海苔増し+味玉+ライス。〆は醤油できまり!
ドンブリをいただくとチャーシュー2枚♪開店時間サービスでしょうか?
本日のスープは色合いがフラットで均質化した感じ。味わいも一体感が増してます!
前回いただいたのが『塩』だったこともあり、醤油のキレの良さをはっきり感じられますね~

今年は夏以降足を運ぶ回数が増えましたが、メニューもトッピングもバラエティ豊富でまだまだ開拓し甲斐がありますね。
ということで2017年の家系ラーメン食べ納め。来年もよろしくお願い致します。御馳走様でした~

関連ランキング:ラーメン | 伊勢佐木長者町駅関内駅石川町駅

-インスパイア系, ラーメン全般, 家系
-, , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

今日のラーメン:らすた(代々木) 鶏油アツアツ、クラシカル家系

本日は代々木のらすたさんへ初訪です。 日吉の本店とこちら、どちらも未訪だったのですが、何気に渋谷からだと両方とも電車一本で簡単にアクセス出来ますね。 今回は腹が減ってたので、近場の代々木にしてみました …

今日のラーメン: 麺庵ちとせ (風祭・小田原)

素材の個性を感じる一杯 本日は有休につき、湘南・小田原方面の未訪店へ。1軒目は四谷・曙橋から小田原へ移転した『麺庵ちとせ』さんへ。 8月に小田原へ来た際に寄ろうとしたところ臨休だったのですが、年内に行 …

今日のラーメン:秋葉原ラーメン わいず(秋葉原・末広町)

本日は飲み会のため秋葉原へ。集合時間の前に遅い昼飯で立ち寄りました。 わいずさんは神田の本店、赤坂のわいず製麪に続いての訪問です。 16時20分頃の到着で先客3、後客2。店内のスペースの使い方が神田店 …

今日のラーメン:満州軒 (杉田) 口当たりの良い『横浜とんこつ』

本日はオフ会のため横浜へ。 昼下がり飲みなので、昼飯がてら途中下車して立ち寄りました。 創業は1971年とのことで歴史のある老舗ですが、元々はアッサリ系のスープで、とんこつにシフトしたのは後になってか …

今日のラーメン:江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店 (五反田) アップデート

[2019.01.31再訪] 昼休みに何を食べようかボーッと考えながら駅前を歩いていたら、めずらしく『きみはん』が空いていたので、そのまま券売機へ1000円投入! 今回は看板メニューの中華そばにしまし …

宅麺