インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。
投稿日：2016年6月24日
Last Updated on 2022年9月4日 by かんりにん
約1か月ぶりの家系ラーメンは白楽の末廣家さんです。春先に訪問してから3か月ぶり！
今週は仕事の関係でメンタル的にまいってしまったので、醤油キレキレの直系でエネルギーチャージしに来ました！
18時半ころの入店で席の埋まりは8割くらい、晩飯にはやや早い時間ながら、混んでますね～。
前回注文して気に入った『ねぎ玉めし』を付けてもらいました。
ラーメン並＋ねぎ玉めし、美味し！
久々(といっても3か月ぶり)のラーメンは、始めマイルド、二口目からじわっと醤油のキレ味が増す感じで、カドがうまく丸まっていますね～。あと薬味のネギが増えてました！一方でねぎ玉めしもいいボリュームで腹いっぱいになったので、今日はスープまでは飲みきれず（汗
地元の最寄駅ではないのでマメに訪問というわけにはいかないながら、味のブレはほぼ無く、安定感では吉村家を上回ったかも！
ということで、活力をゲットしてお店を後にしました。ご馳走様でした～
執筆者：かんりにん
関連記事
【閉店】今日のラーメン：笑の家(白金高輪) 往年の六角家の味わい
※こちらは現在閉店しています。 食べログのマイレビュアーの方々のレビューを見て、家系ブームを作った功労者ともいえる『六角家』の姉妹店とのことで 興味が湧いたので、訪問してみました。 今年は年明けから未 …
【閉店】今日のラーメン：横浜家系 志田家 鹿島田店 ( 鹿島田・新川崎 )
※こちらは現在閉店しています。 仕事帰りの寄り道ラーメンは、未訪の課題点の鹿島田『志田家』さんへ。 大崎からうまい具合に湘南新宿ラインが来たので、武蔵小杉乗り換えで新川崎から徒歩で訪問です。 新川崎か …
牛テールラーメンをいただく 本日は100均やらワークマンやら工具屋さんやら、自宅でDIYにつかう工具の追加やアイテムを探しにクルマで市内をウロウロｗ その途中で衣笠十字路に近い『たけめん』さんへランチ …
今日のラーメン：イレブンフーズ源流(大鳥居) 西糀谷の名店！！
本日は大鳥居駅近くの『イレブンフーズ源流』さんへ訪問。糀谷からだと10分強歩きますね。 月曜の14時半という遅い時間ということもあり、先客は店内ゼロ、店外のテーブル席に一組のみ。 ランチタイムは11時 …
今日のラーメン：ラーメン 末廣家(東横線 白楽) 久々に訪問！
本日は休日出社の帰りに、久々に白楽の末廣家さんへ訪問です。前回は2016年6月だったので4年ぶりになりますね。ホント時間が経つのは早い… 16時半という遅いランチに訪れたところ、入店率は50%ほど …