harumaki.net

インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。

ラーメン全般 家系 直系

今日のラーメン:ラーメン 末廣家(東横線 白楽) 久々に訪問~

投稿日:2016年6月24日

Last Updated on 2022年9月4日 by かんりにん

約1か月ぶりの家系ラーメンは白楽の末廣家さんです。春先に訪問してから3か月ぶり!
今週は仕事の関係でメンタル的にまいってしまったので、醤油キレキレの直系でエネルギーチャージしに来ました!

18時半ころの入店で席の埋まりは8割くらい、晩飯にはやや早い時間ながら、混んでますね~。
前回注文して気に入った『ねぎ玉めし』を付けてもらいました。

ラーメン並+ねぎ玉めし、美味し!

ラーメン並+ねぎ玉めし、美味し!

久々(といっても3か月ぶり)のラーメンは、始めマイルド、二口目からじわっと醤油のキレ味が増す感じで、カドがうまく丸まっていますね~。あと薬味のネギが増えてました!一方でねぎ玉めしもいいボリュームで腹いっぱいになったので、今日はスープまでは飲みきれず(汗

地元の最寄駅ではないのでマメに訪問というわけにはいかないながら、味のブレはほぼ無く、安定感では吉村家を上回ったかも!
ということで、活力をゲットしてお店を後にしました。ご馳走様でした~

関連ランキング:ラーメン | 白楽駅、東白楽駅

-ラーメン全般, 家系, 直系
-, , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です

関連記事

今日のラーメン:麺屋 岡一(三崎口) マイルドあっさり豚骨

2週間ぶりのラーメン屋さん訪問は、横須賀・公郷から三浦・三崎口(正確には初声ですね)に移転した”麺屋 岡一”さんです。 11時半過ぎの入店で席は半分程度の埋まり、ファミリー層と …

今日のラーメン:とんこつラーメン 藤参 (三田) とろみが特徴的なスープ

  仕事納めの終業後は、かねてよりBMしていた三田の『藤参』さんへ。 おそらくこれが今年の家系食べ納めになりそうです。 前回日曜昼間に訪問した時は定休日でしたが、マイレビさんから営業時間変更の情報をい …

今日のつけ麺:りはっちゃん(衣笠・公郷)

限定麺『冷やし煮干つけ麺 細麺』をいただく 本日は公郷の『 りはっちゃん 』さんへ訪問です。以前横須賀インター近くで営業されていた『一酵や』つながりとのこと。なので『イツワ製麺所』ともつながりますね。 …

今日のラーメン:矢口家 平塚店(平塚)

日曜の夕方お約束の、真鶴から早川にかけての渋滞の間に空腹に! 小田原~平塚~茅ヶ崎にかけて未訪店が多いので選び放題ですが、通し営業の矢口家へ。 じつは『今さら未訪』です! こちらはルーツを辿ると介一家 …

今日の中華麺:末広食堂(YRP野比)サンマーメンをいただく

本日は午後の会議もないので昼食に外出。 10分ほどクルマを走らせて、YRP野比駅前の『末広食堂』さんへ訪問です。 外観! こちらもいつぞや訪れた野比交差点の光楽と同じく、10数年ぶりの超ご無沙汰な訪問 …

宅麺