インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。
投稿日：2011年3月28日
Last Updated on 2011年9月27日 by かんりにん
震災から2週間以上経ち、ようやく明治通りも通常営業の店をチラホラ見るようになりました…
ただ明治通りから駅にほど近い『松屋』は震災を機に閉店してしまいましたね。
給料日前はよくお世話になっていたのですが…
それはさておき、一ヶ月ぶりに『大臣』で鶏白湯つけめんを中盛で。
ゆずの風味と鰹節の風味がバランス良し。
スープはクセがなくマイルドで、とろみがあって麺によく絡む！
一味か黒七味はマスト。この店の本命はこれだな！
執筆者：かんりにん
関連記事
今日のラーメン番外編(琉球版)3 那覇空港の琉球村にて八重山風そば
さて12日からの沖縄旅行も最終日、あっという間です。 空港で荷物を預けてお土産も一段落したところで、連れの友人が”時間もあるし、最後に沖縄そばをもう一杯いくか！”ということで、そばをズルズルいくことに …
本日は旭区の『弐七家』さんへ訪問です。 こちらは『たかさご家』出身とのことで以前からBMしてましたが『今さら未訪』になってしまったｗ 川崎の『神輿家×弐七家』の営業の都合か、本店は一時期お休みしていた …
トラディショナルな中華そばスタイル 今回は都築の『ラーメンショップ高田(たかた)店』へ訪問です。 マイレビさんから、お店の駐車場は無いとの情報をいただいたので周辺のコインパーキングを探したところ…すぐ …
近藤家系譜の正統派家系 本日は05/02に山手の本牧通り沿いにオープンした『らーめん ささき』さんへ訪問してきました。 Twitterでは『らーめん歴28年の店主が作る本格らーめん』の案内があり、マイ …
本日は12/12に関内駅そばの『セルテ』6Fにオープンした『真砂家』さんへ訪問です。 弘明寺の田上家さんの系列店とのことで話題性も十分ですね。しばらくは11時～15時営業とのこと。 会社から『年内 …