インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。
投稿日：2019年3月15日
Last Updated on 2022年9月4日 by かんりにん
[2019.03.15再訪]
今週はなんか神経をやたら使ったので妙に疲労がたまった…そんな時は地元横須賀の 萬家 で！
21時20分頃の到着で先客3、後客2。
注文はラーメン並に海苔増し、ライス。お好みは固め濃いめのお約束パターン。
チャーシュー麺にしたかったけど、歯の治療中なのでちょっとお預け（たぶん来週には復活していると思う！）。
ラーメン並＋海苔増し＋ライス
横浜乗り換えで未訪の課題店に行こうか考えてましたが、妙に足が重くなってしまい、新規開拓よりこちらを選択。
平日の夜に落ち着いてクラシカル家系をじっくり味わえる駅近のお店、ということでとても重宝します。
本日もご馳走様でした。
執筆者：かんりにん
関連記事
本日は自由が丘の仙花にて、ランチメニューの塩つけタンメンです。 麺は中盛り程度でしたが、つけ汁の野菜の量がものすごいです！タンメンの具をそのまま出したのかと思える量でしたが、そう考えるとお得にも感じる …
近所のはしばやんでつけ麺大盛。 独特なダシの風味だけど甘味が強いので、『魚粉』で好みに調整するのが良さげでつ。 スープはやや少な目だけど、濃い目なのでさっと付けてすするのがよいかも。 ちなみに前回この …
だいぶ久々の家系は、ガツンとした”ザ・家系”をすすりたくなり、最初にパッと頭に浮かんだ青物横丁のまこと家さんへ。 10月の六角家以来なので一か月ぶりです。 注文は例によってラー …
【閉店】今日のラーメン：はまんど横須賀(北久里浜) 鶏と浅利ダシの潮そばをいただく
※こちらは2020年08月に閉店しています。 前回10月の訪問から3か月振りです。 Twitterの公式アカウントで紹介された1月の限定麺『鶏と浅利ダシの潮そば』にただならぬもの（？）を感じ、で早めに …
【閉店】今日のラーメン：会津喜多方ラーメン 小法師 西五反田店 『青唐うま塩ラーメン』をいただく
※こちらは現在閉店しています。 本日の昼休みはなんとなく西五反田方面へ足を運んだところ、小法師の軒先で『青唐うま塩ラーメン』の垂れ幕が目に入ったのでそのまま入店。毎年恒例の限定メニューですね。 注 …