インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。
投稿日：2015年11月20日
Last Updated on 2022年9月4日 by かんりにん
この日はたまには海苔増しかチャーシュー麺でもいってみようか、と思ったところ、券売機の右上に
『冬季限定 熟成味噌ラーメン』なるメニューが750円で案内されていたので、すかさず注文！
いつものとおり『麺かため』＋ライス中でお願いしました。
天気が悪かったことと、15時前の時間帯ということもあり、先客2名でした。
冬季限定 熟成味噌ラーメン+ライス中
さて3分ほどでドンブリをいただきます。
ほうれん草のボリュームを抑えて、代わりに味噌ラーメンらしく茹でキャベツとコーンが追加されてます。ボリュームがあってなかなかコスパが高いです！
スープは、濃いめの豚骨に対して味噌がきちんと主張していて、どちらが強め、ということもなく、バランス良好。『家系みそ』なスープがうまく仕上げられていました。
この日はチャーシューもホロホロ＆旨味があって当たりでした。
冬季限定とのことでしたが、メニューにラインナップされている間は個人的にイチオシです。
本日もご馳走様でした。
執筆者：かんりにん
関連記事
台湾麺をいただく 本日はこちらの中華料理屋さんへ。 山手通りから路地をちょっと入ったところにあり、大崎広小路駅からだとすぐですが、五反田駅からだと5～6分ほど歩きますね。 以前マイレビさんからお土産で …
ネギつけ麺をいただく 香取神宮～鹿島神宮を参拝したあと、息栖神社へ行く途中で昼飯で2か月ぶりのラーショに！ ちなみに鹿島神宮の拝殿は改修中でした。 鹿島神宮の拝殿は、ただいま改修中 鹿嶋市内のラーメン …
森崎住宅街のラーメン屋さん ずいぶん前からBMしていた森崎の『ラーメン8』さんへ訪問。 森崎から衣笠へ向かう通りの周辺には未訪のお店が4店ほどあるのでぼちぼち足を運んでいこうかと。 以前クルマで近所を …
今日のラーメン：TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂 品川店 豚骨 黒 をいただく
ここんとこ外食の朝飯は立ち食いそばが多かったので、たまには朝ラーでも、ということで品川駅エキュートの『 TOKYO豚骨BASE 』へ久々に足を運んでみました。 券売機に『豚骨 黒』、『豚骨 赤』という …
環状4号沿いの人気ラーショ 日曜は朝早く目が覚めたので朝ラーへｗ 今回は瀬谷駅から徒歩圏内の『 ラーメンショップ 橋戸店 』さんへ訪問です。 前回訪問した藤沢の『らーめんしょっぷ石川店』からちょうど2 …
