インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。
投稿日：2015年11月20日
Last Updated on 2022年9月4日 by かんりにん
この日はたまには海苔増しかチャーシュー麺でもいってみようか、と思ったところ、券売機の右上に
『冬季限定 熟成味噌ラーメン』なるメニューが750円で案内されていたので、すかさず注文！
いつものとおり『麺かため』＋ライス中でお願いしました。
天気が悪かったことと、15時前の時間帯ということもあり、先客2名でした。
冬季限定 熟成味噌ラーメン+ライス中
さて3分ほどでドンブリをいただきます。
ほうれん草のボリュームを抑えて、代わりに味噌ラーメンらしく茹でキャベツとコーンが追加されてます。ボリュームがあってなかなかコスパが高いです！
スープは、濃いめの豚骨に対して味噌がきちんと主張していて、どちらが強め、ということもなく、バランス良好。『家系みそ』なスープがうまく仕上げられていました。
この日はチャーシューもホロホロ＆旨味があって当たりでした。
冬季限定とのことでしたが、メニューにラインナップされている間は個人的にイチオシです。
本日もご馳走様でした。
執筆者：かんりにん
関連記事
渋谷2丁目のNTTのビルの裏にオープンした(していた)、麺屋たけいちに行ってみました。 14時半の入店で先客は2名ほど、カウンターの席数が少な目でボックス席に比重が高いレイアウトでした。 新橋や初台の …
【閉店】今日の刀削麺：顧の店 刀削麺 (五反田) 坦々刀削麺をセットでいただく
※こちらは現在閉店しています。 2018年の仕事納めなので、未訪のお店に行ってみよう、ということで 先日マイレビさんがクチコミをUPしていた、都営地下鉄の五反田駅出口そばにある『顧の店』へ。変わった店 …
今日のラーメン：ラーメン 末廣家(東横線 白楽) 久々に訪問
本日は、これから深夜～23日早朝にかけて、今年最後の夜間作業となるので、これから職場へ！ 失敗すると年越しできない(！！)なかなかシビアな作業のため、ゲンを担ぎに末廣家でラーメンをいただいてから出社す …
今日のラーメン：AFURI 六本木ヒルズ(六本木駅) 柚子塩らーめんをいただく
本日は友人らとこちらへお邪魔しました。 以前六本木交差点のお店へ訪問した時はいろいろポイントを外してしまったので、今回はちゃんとオススメをおさえるべく『柚子塩らーめん』にしました。サイドでタレごはんを …
ムチャクチャ寒いので、迷わずラーメン屋へGo。 江ノ島のラーメン屋『花みずき』にて、アサリとシラスの塩ラーメン 予想通り磯の香りが効いてる一杯！ これぞ江ノ島です！ 関連記事: 今日のラーメン：花みず …
