インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。
投稿日：2015年11月20日
Last Updated on 2022年9月4日 by かんりにん
この日はたまには海苔増しかチャーシュー麺でもいってみようか、と思ったところ、券売機の右上に
『冬季限定 熟成味噌ラーメン』なるメニューが750円で案内されていたので、すかさず注文！
いつものとおり『麺かため』＋ライス中でお願いしました。
天気が悪かったことと、15時前の時間帯ということもあり、先客2名でした。
冬季限定 熟成味噌ラーメン+ライス中
さて3分ほどでドンブリをいただきます。
ほうれん草のボリュームを抑えて、代わりに味噌ラーメンらしく茹でキャベツとコーンが追加されてます。ボリュームがあってなかなかコスパが高いです！
スープは、濃いめの豚骨に対して味噌がきちんと主張していて、どちらが強め、ということもなく、バランス良好。『家系みそ』なスープがうまく仕上げられていました。
この日はチャーシューもホロホロ＆旨味があって当たりでした。
冬季限定とのことでしたが、メニューにラインナップされている間は個人的にイチオシです。
本日もご馳走様でした。
執筆者：かんりにん
関連記事
今日のラーメン： すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店 (旧店名：ラーメン凪 煮干王渋谷店)
月曜から怒涛のデスマーチに巻き込まれ、徹夜確定…。 腰を据えて夜通し仕事するなら、まずは腹ごしらえでしょ♪ということで、開き直って同僚らとラーメン凪へ。2年半振りの訪問です。なにげに店名が変わってから …
【閉店】今日のラーメン：ラーメン 豚スタ （京急久里浜）新規オープン店レビュー
※こちらは現在閉店しています。 本日は京急久里浜の駅前に先週オープンした『ラーメン 豚スタ』さんへ訪問です。8月で閉店したラーメン花月嵐の跡地ですね。 まさか久里浜にJ系インスパイアのお店がオープンす …
【閉店】今日のラーメン：はまんど横須賀(北久里浜)ふんわり出汁と重厚チャーシュー
※こちらは2020年08月に閉店しています。 本日は朝から家族が皆出かけてしまい、自宅でボーっと掃除機をかけながら土曜の朝を過ごしていました。 が、『あ、このシチュエーションて、ラーメン日和じゃね？』 …
休日出勤終了にて、いつも混んでる明治通りの『油そば』に入ってみますた。 めずらしく列がなく、カウンターが1席空いていたのですかさず入店。 メニューは油そば大盛り、見ての通り具は全然ないので、トッピング …
今日のラーメン：拉麺処 なお ( 逸見 ) シンプル博多とんこつ
本日は逸見の国道16号から少し入った『 拉麺処 なお 』さんへ訪問です。 以前クルマで通った時にラーメン屋さんののぼりが出ていたのでBMしました。 場所的にはトヨペットのディーラーのそばで、徒歩だ …