Last Updated on 2021年1月9日 by かんりにん
年明け1杯目は”ラーメン凪豚王”にてつけめん黒王にしました。
今回は平打ち麺がのぞいてます。この麺はすりごまが練りこんであって特徴的でした。
スープは真っ黒マー油で層が出来てますが、見た目に比べてあっさりしてました。
ここの店のスープバリエーションは残り6種類もあるので、先が長いですｗ
今日のラーメン：ラーメン凪 豚王 渋谷本店
投稿日：2013年1月23日
執筆者：かんりにん
関連記事
-
-
“突発的とんこつ症候群”の発作にかかったので(謎)、無邪気にて”とんこつ塩”をロックオンしてきました。 “塩”といってもとんこつ …
-
-
今日のラーメン： RAMEN TATSU （鶴ヶ峰・二俣川）
しっかり炊き出された濃厚豚骨スープ 本日は旭区の水道道に7月上旬にオープンした『 RAMEN TATSU 』へ訪問しました。鶴ヶ峰の人気店『せんだい』出身とのことです。 電車だと相鉄線の鶴ヶ峰か二俣川 …
-
-
個人的に明治通りのラーメン屋さんでお気に入りの「侍」にて、本日は特とん塩、ライス付です。 “豚骨醤油”でなく”豚骨塩”なのですが、スープは始めはとんこつ …
-
-
今日のラーメン：とらきち家(東白楽) 焼き豚バラチャーシュー麺をいただく
本日は仕事帰りに駅でtwitterをチェックしていたところ、とらきち家さんの公式アカウントにて『焼き豚バラチャーシュー麺やります！』とのツイートが上がっていたので、立ち寄ってみました。 20時頃の入店 …
-
-
【閉店】今日のラーメン：ラーメン 豚スタ （京急久里浜）新規オープン店レビュー
※こちらは現在閉店しています。 本日は京急久里浜の駅前に先週オープンした『ラーメン 豚スタ』さんへ訪問です。8月で閉店したラーメン花月嵐の跡地ですね。 まさか久里浜にJ系インスパイアのお店がオープンす …