Last Updated on 2021年1月9日 by かんりにん
唐そば渋谷二丁目店のつけめん大盛り。
麺は他の店のつけめんと違って細麺なんで、ツルツル食べられます。
ゆず胡椒がアクセントのさっぱり系ですた。
つけ汁の中に刻み玉ねぎが入っていたり、隠し技がGood。
インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。
投稿日:2011年11月19日
Last Updated on 2021年1月9日 by かんりにん
唐そば渋谷二丁目店のつけめん大盛り。
麺は他の店のつけめんと違って細麺なんで、ツルツル食べられます。
ゆず胡椒がアクセントのさっぱり系ですた。
つけ汁の中に刻み玉ねぎが入っていたり、隠し技がGood。
執筆者:かんりにん
関連記事
今日のラーメン:ラーメン 末廣家(東横線 白楽) 『味濃いめ』で厚みもプラス
本日はいつもの麺かために加えて『味濃いめ』に挑んでみました。ちょっと冒険! そして、塩分的に厳しかったときの逃げ(?)として、ライスは半ライスでなく普通のライスに。 入店時、カウンター半分程度の埋まり …
今日は四川坦々つけめん。 一口めからいきなり辛~い! 肉の臭みが少しあるので好みは別れそうだけど、本場っぽさを醸し出してます。 スープはドロドロで相変わらず絡みがとても良い。 かなり辛くて汗が吹き出し …
本日は三田駅にオープンした、大輝家系の『大総家』さんへ仕事帰りに訪問です。 外観! 入り口横とお店に入ってすぐのところに『大輝家』の面箱が積みあがってますね。 19時頃の到着でなんと満席…と思ったら、 …
今日のラーメン:環2家 (下永谷駅) 久々に訪問&次への期待感!
食べログのマイレビュアーさんの方々から『環2家さんが8月で閉店!!』との情報を聞きつけ、だいぶご無沙汰ですが行ってきました。 『たまには行こうかな』『友人を誘って本牧家と連食しちゃおうか』『でも駅から …
今日のラーメン:楽苑 (有明/国際展示場) 衝撃の辣椒醬麺!!
本日は仕事で同僚らと有明へ来た際に、昼食で立ち寄りました。 ランチメニューもありましたが、麺類だとランチサービスで半チャーハンがオプションでつけられる、とのことで 酸辣湯麺か青椒肉絲麺あたりを、と思っ …