客先での作業の合間にお客さん、同僚らと訪問しました。
虎ノ門ヒルズ近くの『そば処港屋』へ行ったら、水曜午後3時に店内、店外あわせて10人以上の行列が！平日なのに混んでます！
今日じゃなくてもいいかー、ということで、近所のラーメン屋さん探しへシフト。連れから『よかろう』行ってみようか、というリクエストによりこちらへやって来ました。
こちらは午後3時という時間帯らしく、先客3名ほどでした。
お品書きをみるなり『だんだんめん』のキーワードが出てきたので、あれ？と思ったら、『はしご』の系列のようですね。
昨日は銀座で迷いつつパスしたけど、『はしご』の系列のだんだんめんには縁があったようです(謎)
パーコーだんだんめんやザーサイだんだんめんが目を引きましたが、初訪なのでスタンダードにだんだんめんと、無料＆おかわり自由のライスを。
カウンターに細切り＆昆布で旨味をつけた沢庵が付け合わせで用意されてますが、これだけで後をひきますね。おかわり自由のライスと組合わせると、炭水化物的になかなか危険なヤツです(ほめてますw)
だんだんめん＋ライス(無料！)
オーダーして一息ついていたら、2分ほどで『お待たせしました～』と！はやっ！
どんぶりを受けとると、かなりの細麺でしたので、茹で時間が短いってことですね。
細麺ながらスープの絡みがよくツルツルいけますが、 カタメではないので、モタモタしてると伸びちゃう感じでしたので素早くいただきます。
スープは八角＆山椒が効いていて、油断してると喉にピリピリ→むせます！お冷が欠かせない！
一方で濃厚なごま風味を主張しているものの、ベースがあっさりし過ぎで、あまり底力があるようには感じられず。
後半食べ進めてくると柚子の風味がわずかに漂ってきて箸休め的アクセントになりますね～。
スタンダードなだんだんめんだと具が少ない(チンゲン菜？とチャーシュー＆ネギ)ので、すぐ食べきってしまいますね。
やはりパーコーを載せてもらうべきか！
またライスは無料ですが、ラーメン単体が高めの価格設定なので、コスパはあまりお得には感じられないのが微妙なところです。やっぱりショバ代かなぁ～
今回は時間が遅かったので、ランチメニューがあれば印象は変わるかも。
御馳走様でした。
