インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。
投稿日：2013年5月29日
Last Updated on 2026年8月15日 by かんりにん
※こちらは現在閉店しています。
本日は、六本木交差点のそばにある三田製麺所です。
以前からお店の前を素通りしていて、本日初入店だったりします。
14時半ころの遅めの入店で、先客は2名ほどでしたが、コンスタントにお客さんは入れ替わっていました。
メニューはつけ麺中盛と、割り飯が50円だったので追加してみました。
待ち時間はやや長めで、6～7分くらいで出てきました…が、待ち時間の長さに納得。極太麺ですね。
しかも中盛の割にボリュームも多く感じられ、割り飯はなくてもよかったかも…
この太さに負けず、つけ汁もドロンドロンで絡みがよく、ガツン系(？)の濃いめの味付けで男前なほうにバランスが取れてます。
絡みが良すぎて、中盛りと割り飯を食べきるころには、つけ汁がほとんどなくなってしまった…ということでスープ割りはナシにしました。
全体的に濃いめのつけ汁ながらクセは強くない印象で食べやすかったです。あとは他店との差別化をもう一つあると良いかなと感じました。
執筆者：かんりにん
関連記事
今日のラーメン：江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店 (五反田)煮干鬼脂中華そばをいただく
またまた14時半と遅い時間のランチタイムに訪問。本日は限定の『煮干鬼脂中華そば』に挑戦！ 先客4名と空いていましたが、カウンターの席に着くなり後客が3～4名ほど続けて入店してきました。時間帯に関係 …
【閉店】今日のつけ麺： すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店 (五反田)
※こちらは現在閉店しています。 本日はつけ麺な気分になったので西五反田方面へ。 『三田製麺所』か『銀座いしい』に行こうとしていたら、『凪』が空いていたのでそのまま券売機へ1000円札を投入してつけ …
今日の坦々麺：ファイヤーホール4000 (五反田) ピリ辛和え麺をいただく
本日はエンジニアの同僚らとランチでこちらへ！前回訪問から一カ月ぶりです。 お盆が近いせいか、12時半の入店でちょうど入れ替わりにテーブル席が空き、すぐ座れました。 今回はピリ辛まぜ麺(900円)＋ …
【閉店】今日のラーメン：会津喜多方ラーメン 小法師 西五反田店
※こちらは現在閉店しています。 昼食時間にフラッと駅前を散歩しつつ、久々の小法師へ訪問。五反田店は初めてです。 14時訪問で先客3、後客5。 となりの天下一品とどちらにしようか3秒ほど考え、さっぱり …
【閉店】今日のラーメン：麺や維新（目黒） 特醤油らぁ麺をいただく
※こちらは現在閉店しています。 土曜日に目黒で所用をすませたのち、維新さんへ。 12時前の到着で6名待ち！開店後の3順目くらいかと思います。依然として人気ですね！ 今回は以前からチェックしていたわんた …
