Last Updated on 2016年4月22日 by かんりにん
近所のはしばやんでつけ麺大盛。
独特なダシの風味だけど甘味が強いので、『魚粉』で好みに調整するのが良さげでつ。
スープはやや少な目だけど、濃い目なのでさっと付けてすするのがよいかも。
ちなみに前回この店で食べたのは震災の日だった…
今日のラーメン：はしばやん復刻版(渋谷)つけ麺
投稿日：2011年6月2日
執筆者：かんりにん
関連記事
-
-
今日のラーメン：維新商店(横浜駅西口) ストレートな醤油スープ
本日は天理ビル方面へ用事があったついでに立ち寄りました。 用を済ませてさっと帰ろうとしていたのですが、またまた『もしかして今日は空いてるんじゃね？』とピーンと来たので向かってみました。 ハマボール周辺 …
-
-
今日のラーメン：勝鬨家(伊勢佐木長者町) 塩ラーメンをいただく
本日は横浜に買い物に行く時に、早いランチのため立ち寄りました。 11時半頃到着、先客3、後客6。なにげに11時台の訪問が多いです。 本日の目的は『醤油以外のメニューに挑戦！』…なのですが、バリエーショ …
-
-
今日は四川坦々つけめん。 一口めからいきなり辛～い！ 肉の臭みが少しあるので好みは別れそうだけど、本場っぽさを醸し出してます。 スープはドロドロで相変わらず絡みがとても良い。 かなり辛くて汗が吹き出し …
-
-
キレと旨味の壱系！ 今回は東名高速厚木インターに近い、壱六家出身の『源絆家』さんへ初訪問です。 有休を取得してクルマの納車のため大井松田まで行く際、途中で高速を降りて立ち寄りました。インターからは3分 …
-
-
今日のラーメン：武蔵家 大井町店(大井町)朝ラーメンをいただく
本日は休日出勤で朝から仕事！ だからというわけではないですが、土曜の朝は空いているでしょうということで 以前、『そのうち行こう』と課題にしていた、武蔵家さんの朝ラーメンをいただきに、出勤前に立ち寄って …