インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。
投稿日：2020年1月10日
Last Updated on 2026年8月15日 by かんりにん
※こちらは現在閉店しています。
本日の昼休みはなんとなく西五反田方面へ足を運んだところ、小法師の軒先で『青唐うま塩ラーメン』の垂れ幕が目に入ったのでそのまま入店。毎年恒例の限定メニューですね。
注文は青唐うま塩ラーメンにランチタイムのライスを追加。
青唐うま塩ラーメン
鶏ガラ塩のスープは青唐辛子のキリっとした辛さが目立ちますが、アッサリテイストに寄りすぎずコクが感じられるもの。
具は坂内お約束の焼豚チャーシューにもやし・白髪ねぎ・ニラ・白菜・ミョウガと冬テイストもしっかり。
坂内のピロピロ平打ち麵は醤油だけでなく塩スープにも合いますね。本日もご馳走様でした～
関連ランキング：ラーメン | 大崎広小路駅、五反田駅、大崎駅
執筆者：かんりにん
関連記事
本日は健康診断の帰りにちょっと早い昼食で、横須賀中央の上海亭へ訪問です。 昔は横須賀中央で仕事をしていた時があったので職場の方と足を運んでましたが、その後仕事を変えたので、安浦の本店、中央店ともにかれ …
今日は町田駅の町田家本店へ！ 町田周辺はあまり足を運んでこなかったので、”今さら未訪”なお店が多いです… 外観！ちょうど業者の配達中でした お店のそばのコインパーキングに停車し …
今日のラーメン：ラーメン大公 (衣笠) 食べ納めにスタミナ味噌
[2017.03.20再訪] 今月いっぱいで横須賀・公郷から横浜・南太田へ移転する大公さん、公郷での営業最終日に訪問しました。 最終日は無理かなぁ、と思っていたらTwitterで、『夜営業は50食』と …
本日は横浜へ買い物に来たついでに三ッ沢下町の『麵屋だるま』さんへ訪問です。 09月末に訪問した港北の介一家うりゅう、その後訪れた戸塚のめんりゅうの流れで、介一家系のお店へちらほら訪問してますが、何だか …
※こちらは現在閉店しています。 田町駅前のラーメン屋『四天王』で、とんこつ四天王の塩味！ 思いの外ピリ辛だった！ マイルドなとんこつと細めんからして、ベースは博多ラーメンかな？ 四天王 田町店 関連ラ …