インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。
投稿日：2012年5月19日
Last Updated on 2014年1月9日 by かんりにん
※こちらは現在閉店しています。
職場の同僚からのオススメで行ってまいりました。
土曜出勤の合間、昼間13時頃いったところ、店内のお客さんは4名だったので迷わず入店。
いい感じに空腹だったので、初入店にも関わらず迷わず大盛りをチョイス。
コシがあり、食べ応えのある太麺で300g以上のボリュームを感じました。
ノーマル3口、お酢を混ぜて3口、ラー油投入で3口…といきますが
少量ながらタレが濃いめのため、多少のマゼコミでは味のバランスは損なわれることなく
チャーシューの香ばしさも加わって風味で引き立てる、という印象でした。
麺、タレ、チャーシューとそれぞれ押しが強いながら
うまくバランスが取れている出来でした。
ちゃんと撮ったつもりがブレてしまいましたが、一応…
執筆者：かんりにん
関連記事
本日は神奈川の超絶人気店『 飯田商店 』へ訪問です。 昨年からレストラン予約・お取り寄せサイト”omakase”での予約のみになり、毎週予約を取れず敗北し続けてましたが、つ …
今日のラーメン：まるげんラーメン(京急久里浜) アップデート
在宅ワークの昼休みに、所用で駅へ向かった際に立ち寄りました。 ちょっと忙しかったので1カ月ぶりの家系、かつ前回に続いて連チャンです。電車に乗らずに行ける家系店があるのは有難い♪ 13時過ぎの入店で先客 …
今日のラーメン：ラーメンショップマルＱ 金沢八景店（金沢八景）
今月はルーティーンのラーショ巡りの月、ということで3月下旬に金沢八景にオープンした 『ラーメンショップマルＱ 金沢八景店』さんへ訪問です。 昨年川崎にもオープンしていますが、こちらは椿食堂系ではなくラ …
お盆休みに自由が丘から蒲田にオフィス移転、正確には糀谷～大鳥居の環八エリアとなりました。 この近辺、住宅地ながらラーメン屋さんが割と多く、しばらく新規開拓のネタに事欠かないながら、まずは家系から、とい …
本日は横浜へ娘の買い物の付き添いに来た際にランチで立ち寄りました。 7～8年ほど前に渋谷で仕事をしていたとき、センター街のお店に何回か行って以来なので、だいぶご無沙汰です。 店名は『どうとんぼり』でな …