インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。
投稿日：2012年5月19日
Last Updated on 2014年1月9日 by かんりにん
※こちらは現在閉店しています。
職場の同僚からのオススメで行ってまいりました。
土曜出勤の合間、昼間13時頃いったところ、店内のお客さんは4名だったので迷わず入店。
いい感じに空腹だったので、初入店にも関わらず迷わず大盛りをチョイス。
コシがあり、食べ応えのある太麺で300g以上のボリュームを感じました。
ノーマル3口、お酢を混ぜて3口、ラー油投入で3口…といきますが
少量ながらタレが濃いめのため、多少のマゼコミでは味のバランスは損なわれることなく
チャーシューの香ばしさも加わって風味で引き立てる、という印象でした。
麺、タレ、チャーシューとそれぞれ押しが強いながら
うまくバランスが取れている出来でした。
ちゃんと撮ったつもりがブレてしまいましたが、一応…
執筆者：かんりにん
関連記事
本日は客先に訪問した帰りに、同僚のオススメで朧月へ訪問しました。 12時半頃でカウンター満席、待ち客は4名ほどです。 初めての訪問なので『濃厚つけ麺』がよいかな…と思いつつ、入口扉に貼ってあった限定の …
今日のラーメン：SHOWTIME Ramen（横須賀中央）新規オープン店レビュー
本日は4月下旬にオープンされた横須賀中央の『SHOWTIME Ramen』へ訪問です。 マイレビさんのレビューを拝見してBMしていましたが、世の中の自粛緩和の流れで少し外出しやすくなってきたので足 …
※こちらは現在閉店しています。 本日は仕事帰りに『銀座 篝（かがり）』の別ブランドの『嚆矢（こうし）』さんへ訪問です。 最寄りは銀座駅で、駅の出口からもすぐですね。 今回はJR有楽町から向かってみたと …
今日のラーメン：ラーメン 末廣家(東横線 白楽) 『味濃いめ』で厚みもプラス
本日はいつもの麺かために加えて『味濃いめ』に挑んでみました。ちょっと冒険！ そして、塩分的に厳しかったときの逃げ(？)として、ライスは半ライスでなく普通のライスに。 入店時、カウンター半分程度の埋まり …
関内の真砂家を出て一度横浜駅へ戻り、東海道線で茅ヶ崎へ、そこから相模線に乗り換えます。 次の目的地は六角家姉妹店の寒川『竜家』さんへ。 ずいぶん前からBMしていて『今さら未訪』でしたが、今年中に訪 …