インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。
投稿日：2012年5月19日
Last Updated on 2014年1月9日 by かんりにん
※こちらは現在閉店しています。
職場の同僚からのオススメで行ってまいりました。
土曜出勤の合間、昼間13時頃いったところ、店内のお客さんは4名だったので迷わず入店。
いい感じに空腹だったので、初入店にも関わらず迷わず大盛りをチョイス。
コシがあり、食べ応えのある太麺で300g以上のボリュームを感じました。
ノーマル3口、お酢を混ぜて3口、ラー油投入で3口…といきますが
少量ながらタレが濃いめのため、多少のマゼコミでは味のバランスは損なわれることなく
チャーシューの香ばしさも加わって風味で引き立てる、という印象でした。
麺、タレ、チャーシューとそれぞれ押しが強いながら
うまくバランスが取れている出来でした。
ちゃんと撮ったつもりがブレてしまいましたが、一応…
執筆者：かんりにん
関連記事
今日のラーメン：麺屋 庄太 (津久井浜) 期間限定『ユーキ家』をいただく
[2019.10.19再訪] 本日は津久井浜駅前の庄太さんへ再訪です。 マイレビュアーのkiku1022師匠から、朝イチで『津久井浜の庄太で明日まで家系出してる！？Σ(‾ロ‾lll)ガーン』との連 …
去年の11月からなぜか2か月スパンで『ラーショのネギラー』を食べて回ってますが、今回は大和の ラーメンショップ つきみ野店 へ訪問です。 なにげに八王子街道から車で1～2分の所にあり、近所には椿食 …
[2021.08.21初訪] 本日はディーラーでマイカーの定期点検を受けた帰りに 壱八家 の 東戸塚本店 訪問しました。 昨年オープンした『壱八家 ゆめが丘店』に行ってみようかな、と金沢文庫から釜利谷 …
朝らぁめんをいただく 2021年に入って2カ月ぶり2回目の出社、そして3回目の電車(ﾟДﾟ;) 在宅勤務にも慣れましたが、変化が無さ過ぎて時間が経つのが以上に早い！ この日はせっかくの出社なので、ちょ …
※こちらは現在閉店しています。 横浜市内以外の吉村家直系のお店では、初めて訪問しました。 土曜の夜に、友人とクルマで訪問しましたが、たしかに駅からは遠いながら、比較的新しめの住宅地の中にあるので 道に …