Last Updated on 2011年9月27日 by かんりにん
今日は四川坦々つけめん。
一口めからいきなり辛～い！
肉の臭みが少しあるので好みは別れそうだけど、本場っぽさを醸し出してます。
スープはドロドロで相変わらず絡みがとても良い。
かなり辛くて汗が吹き出した！
これは暑い季節向けですな！
【閉店】今日のラーメン：大臣(渋谷)四川坦々つけめん
投稿日：2011年4月8日
執筆者：かんりにん
関連記事
-
-
今日のラーメン：ラーメンショップ大和 日野店（港南台・日野）
恒例のラーショ訪問 『奇数月にラーショへ行く』ルーティン、2023年最初の訪問は『ラーメンショップ大和』日野店へ足を運んできました。 こちらは椿食堂の『ラーメンショップ（”うまい̶ …
-
-
今日のラーメン：ラーメン弘(上大岡) 鶏脂がウマい、ライトウェイト家系
本日は11月に上大岡にオープンした『ラーメン弘』さんです。修行元は南太田の『千家』さんとのこと。 マイレビュアーのkiku師匠からのミッション(！！)で『千家とラーメン弘の食べ比べ』を言い渡され（笑） …
-
-
【閉店】今日のラーメン：つくし亭(新大津) 年季を感じさせる丁寧な仕事
こちらは現在閉店しています。 仕事帰りに、久々に新大津のつくし亭に訪問です。 7月に訪れた堀ノ内の萬家、先週訪れた三崎のずいずいに続いて、こちらも約10年ぶりくらいのご無沙汰になっちゃいました。 かつ …
-
-
本日は客先に訪問した帰りに、同僚のオススメで朧月へ訪問しました。 12時半頃でカウンター満席、待ち客は4名ほどです。 初めての訪問なので『濃厚つけ麺』がよいかな…と思いつつ、入口扉に貼ってあった限定の …
-
-
今日のラーメン：ラーメン魁力屋 五反田店 京都漆黒醤油ラーメンをいただく
魁力屋にて11月から販売開始した、冬限定の『京都漆黒醤油ラーメン』を頂いてきました。 ほんとは普通の醤油ラーメンにネギ・アブラ多めにしようとしてたのですが、つい限定につられてしまったｗ “ …
- PREV
- 今日のラーメン：東京油組総本店 渋谷組(渋谷)
- NEXT
- [NTP]StepモードとSlewモード
