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今日のラーメン:まこと家(青物横丁) アップデート

   


本日はふつうのアップデートです。
19時の入店で先客6、後客2、金曜夜なので遅い時間帯から客足が増えると思われます。
お約束のラーメン並に麺固め、そして今日は忘れずに国産ほうれん草。
なにげに”家系スタンダード”なスタイルにすると900円かかるのでコスパは良くないですが、通勤途中にあると足が向きます。

ラーメン並+国産ほうれん草

鶏油がやや温めでしたが旨みはいつも通り、そしてトロトロとんこつに濃いめの醤油、いつものしょっぱ旨スープ。本日はバランスを残しつつバンチが効いていてイケてるかも?麺は気持ちボソ感が残っていたかな?
腹減ってたので一気にいただきました!ライスはやっぱりあったほうがいいな。ご馳走様でした~

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