インフラ屋の覚書や、ラーメン食べある記とか。
投稿日：2013年5月29日
Last Updated on 2022年9月1日 by かんりにん
※こちらは現在閉店しています。
本日は、六本木交差点のそばにある三田製麺所です。
以前からお店の前を素通りしていて、本日初入店だったりします。
14時半ころの遅めの入店で、先客は2名ほどでしたが、コンスタントにお客さんは入れ替わっていました。
メニューはつけ麺中盛と、割り飯が50円だったので追加してみました。
待ち時間はやや長めで、6～7分くらいで出てきました…が、待ち時間の長さに納得。極太麺ですね。
しかも中盛の割にボリュームも多く感じられ、割り飯はなくてもよかったかも…
この太さに負けず、つけ汁もドロンドロンで絡みがよく、ガツン系(？)の濃いめの味付けで男前なほうにバランスが取れてます。
絡みが良すぎて、中盛りと割り飯を食べきるころには、つけ汁がほとんどなくなってしまった…ということでスープ割りはナシにしました。
全体的に濃いめのつけ汁ながらクセは強くない印象で食べやすかったです。あとは他店との差別化をもう一つあると良いかなと感じました。
執筆者：かんりにん
関連記事
今日のラーメン： らぁ麺 善治 (横須賀中央)新規オープン店レビュー
本日は横須賀中央に12/16にオープンした『らぁ麺 善治』さんへ訪問です。 オープン日の16日から19日までワンコイン500円セールの告知がありましたが、行列は避けたかったので、あえてセール終了後に訪 …
3年ぶり！ 本日は早く上がって久々にとらきち家さんへ訪問。 前回の訪問日を確認したところ2017年03月だったので、なんと3年ぶり！これまた久々になってしまった(;´∀｀) 勤務先でもコロナウィルス対 …
系譜を感じる味わい 本日は横浜市営地下鉄・中田駅にある『めんりゅう』さんへ訪問です。 『介一家鶴見店』出身とのことでだいぶ前からBMしてたのですが、図らずも『今さら未訪』に(;^_^A もともと今日は …
本日は8月上旬に北久里浜にオープンした『喜多方ラーメン くらり』へ訪問です。 北久里浜の駅前の通り沿いにある居酒屋『一升や』の前の路地を入ったところで、平作川沿いにあります。 森崎の平作川沿いの立地 …
【閉店】今日のラーメン：八七三家(新橋) 寿々喜家の流れをくむお店
※こちらは現在閉店しています。 本日は虎ノ門周辺で家系のお店は無いかな？と探していたら、新橋の駅そばに寿々喜家出身のお店がある！との情報を見つけて訪問しました。なにげに神谷町から歩いてしまったｗ 新橋 …